高血壓患者應遠離咖啡因：壓力加咖啡因恐讓血壓飆升

高血壓患者為何應遠離咖啡因？

醫師提醒，高血壓患者應盡量避免攝取咖啡因，尤其是在情緒緊張、壓力大的時候。因為「壓力」加上「咖啡因」，會對血壓產生危險的相乘效果，讓血壓攀升到不利健康的程度。

壓力加咖啡因，血壓的雙重打擊

根據《美國高血壓雜誌》發表的一篇報告，當人處於情緒壓力狀態下時，咖啡因會把血壓推高到危害健康的水平。研究人員指出，單是咖啡因就足以使血壓上升；若再加上情緒緊張，兩者交互作用便會產生危險性的相乘效果。

有家族病史者反應最明顯

研究進一步發現，有高血壓家族病史的人，也就是所謂的高危險群，在攝取咖啡因之後，血壓上升的幅度最大，更需要特別留意日常飲食中的咖啡因含量。

咖啡因會讓血壓升高多少？

一般而言，單是咖啡因就能使血壓上升5至15毫米汞柱（mmHg）。舉例來說，原本血壓為120/60的人，攝取咖啡因後可能上升至135/75。而血壓一旦超過140/90，就會對健康造成不利影響。

常見迷思：緊張時喝咖啡提神？

許多人習慣在情緒緊張或工作繁忙時喝杯咖啡來提神，研究人員指出，這其實是錯誤的做法。高血壓高危險群尤其應避免在工作壓力大的時候飲用含咖啡因的飲料，以免血壓失控。

長期喝咖啡不等於對咖啡因免疫

另外，有些長年有喝咖啡習慣的人，以為身體已經對咖啡因產生耐受性、不再受影響，事實並非如此。一項研究顯示，僅僅喝一杯咖啡之後，血壓升高的時間就可能持續長達12小時，影響不容小覷。

給高血壓患者的實用建議

・減少咖啡、濃茶、能量飲料等含咖啡因飲品的攝取
・壓力大時，改以深呼吸、散步、伸展運動等方式舒緩情緒
・可考慮選擇低咖啡因或無咖啡因的替代飲品
・定期測量血壓，隨時掌握自身變化
・若有任何疑慮，應諮詢醫師或專業營養師的意見