根據挪威一項研究成果顯示,每天食用2至3顆奇異果(獼猴桃),可明顯降低血液凝結的風險,並減少血液中的脂肪含量。這種營養豐富的水果,有望成為保護心臟健康的天然選擇,甚至可能取代日常劑量的阿司匹林。
奧斯陸大學的研究顯示,受試者每天吃2到3顆奇異果,持續28天後,血液凝結的情況明顯改善,與未控制組相比,血液凝固水平降低了15%。
研究指出,奇異果不僅能降低血液黏稠度、減少血栓形成的風險,還能降低血液中容易引起血管堵塞的脂肪含量。這些功效與每日服用低劑量阿司匹林的效果相似。
目前,該研究團隊尚不清楚奇異果中究竟哪種物質對心腦血管發揮保健作用,仍需進一步研究才能釐清其具體機制。
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