吃巧克力有助降血壓！研究：可可功效更勝茶飲

德國研究人員指出，許多人認為喝茶具有降血壓的功效，但實際上，富含可可的巧克力食品或許才是更好的選擇。

可可食品降血壓效果媲美藥物

根據《美國醫學會內科醫學檔案》的記載，富含可可粉的食物似乎有助於降低血壓，而綠茶和紅茶則可能沒有這種功效。研究人員將高血壓志願者分成兩組進行實驗：一組遵照醫囑按時服用控制高血壓的藥物，另一組則食用可可類食品。兩週後發現，兩組的降血壓療效基本相同。

研究人員表示，以可可食品輔助控制血壓的同時，還有望將心臟病發作的風險降低10%至20%。

為什麼可可比茶更有效？

可可與茶葉中都含有多酚類物質，這些化學成分有助於預防心血管疾病，大多數水果和蔬菜中也含有這類物質。然而，可可中存在一種特殊的多酚，在降血壓方面表現得更為活躍，而茶葉中則缺乏這種物質——這正是可可降血壓效果更為顯著的關鍵原因。

適量攝取才是健康關鍵

研究人員同時提醒，切勿因為可可具有降血壓功效就毫無節制地大量食用，物極必反，過量攝取反而對健康不利。研究表明，黑巧克力慕斯或許可以取代其他高熱量的餐後甜點，成為相對健康的選擇；不過任何合理的飲食都必須講求均衡，即使是可可類食品，也應控制在合理範圍內。

研究人員總結：「從實用的角度來說，可可食品未來有可能被納入降血壓的建議飲食行列。」