高血壓中醫食療全攻略：七款簡便藥膳助你穩定血壓

生活中，高血壓患者不分體質、盲目服用補品的情況相當常見。例如過量服用人參、鹿茸等補氣溫陽之品，可能引發陽熱亢盛等病證；也有患者自行套用中醫食療，反而造成身體不適。

高血壓是一種慢性疾病，病程較長，往往需要長期甚至終生治療。胡醫生指出，治療高血壓不能單靠降壓西藥，科學的飲食對高血壓的預防和康復有積極作用；而中藥調理體質，也有助於提升降壓藥物的療效，減少用藥劑量及其毒副作用。

為此，胡醫生特別介紹幾款簡便易行的中醫食療方法，供高血壓患者參考。

一、山楂：消食化積，降壓降脂

山楂具有消食化積、降壓降脂的功效。可每日取鮮山楂10個，搗碎後加入適量冰糖，水煎後當茶飲用；也可以熬煮山楂粥食用。此方適用於老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等情況。

菊花能散風熱、清肝火、降血壓。推薦「菊槐綠茶飲」：將菊花、槐花與綠茶一同放入杯中，以沸水沖泡5分鐘即可飲用。

玉米須可利尿、降血糖、降、降壓降脂。單方可取玉米須30克煎水，代茶頻飲；複方則可用玉米須18克、決明子10克、白菊花6克，每日以開水沖泡代茶飲。長期飲用能穩定血壓、改善症狀。

枸杞能養陰補血、益精明目，同時具有明顯的降血壓、降血脂作用。可搭配菊花一同泡茶飲用，也可拌入蔬菜炒食或涼拌食用。

鮮芹菜汁有清熱利濕、平肝涼血、降脂降壓之效。做法：將芹菜250克洗淨，放入沸水中燙2分鐘，取出切碎絞汁。每次服1小杯，每日2次。特別適合眩暈頭痛、顏面潮紅、容易興奮的高血壓患者。

西洋參切片泡水飲用，具有降低疲勞感、調節中樞神經系統的作用，對高血壓、心肌營養不良、冠心病、心絞痛等心臟疾病均有較好的輔助療效，尤其適合改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等症狀。

三寶茶可作為經常性飲料。做法：取普洱茶、菊花、羅漢果各6克（等份），共製成粗末，以紗布袋分裝，每袋20克。每次取1袋，以沸水沖泡10分鐘，待溫後飲服。此茶有降壓、消脂、減肥的功效。

以上各款屬於通用藥膳，不必細分體質即可使用；若要按體質精細調理，則需另行加減配伍。此外，溫州地區氣候偏濕熱，當地居民較多食用羚羊角、綠茶、西洋參、羊棲菜等涼性食材，但胃寒或陽氣不足者，以及冬季寒冷季節，仍應謹慎使用。

由於高血壓患者按體質不同，可分為肝陽上亢證、陰虛陽亢證、陰陽兩虛型、氣虛血瘀型等類型，施食原則也各有差異。因此提醒大家：採取中醫食療時切不可盲目跟風，應先諮詢中醫師，辨明體質、對症食療，才能真正有益健康。