高血壓是常見的慢性疾病,除了按時服藥、定期監測血壓之外,日常的飲食與作息調整同樣關鍵。研究顯示,養成「三少四多」的生活習慣,能有效幫助高血壓患者控制血壓,降低心腦血管疾病的風險。
心腦血管疾病往往在早晨發作,原因之一是上午11點前,人的血壓至少比其他時段高出5毫米汞柱。為避免疲勞累積,應盡量少參加令人身心俱疲的聚會或活動。此外,每天工作結束後,不妨將書房或辦公室收拾整齊,以免隔天早上看到凌亂的工作環境影響情緒,導致血壓上升。
研究表明,一天內若飲用兩杯咖啡,血壓可能上升2~3毫米汞柱。這是因為咖啡因會使血管收縮,進而推高血壓。高血壓患者應酌量飲用,必要時可改選低咖啡因飲品。
老年高血壓患者的晚餐宜清淡,食量不宜過多。晚餐應以易消化的食物為主,並可搭配適量湯品。切莫因擔心夜間多尿而不敢喝水——進水量不足會使夜間血液變得黏稠,增加血栓形成的風險。
每天吃2~3瓣大蒜,是最簡便的降壓方法之一。一項針對415人的調查研究顯示,食用600~900毫克蒜泥,平均可使血壓下降15毫米汞柱。
進行有氧運動時,心率與呼吸加快,身體代謝水平提高,對氧的需求量也隨之增加。雖然有氧運動對正常人的血壓影響較小,但對高血壓患者效果相當顯著。研究表明,每天堅持適量的有氧運動,可使收縮壓和舒張壓分別下降11毫米汞柱和6毫米汞柱;同時還能減重、降血脂、控制糖尿病,而體重的下降又反過來促進血壓降低,形成良性循環,全面改善健康狀況。常見的有氧運動包括散步、慢跑、太極拳、游泳等。
香蕉和酸奶富含礦物質鉀,有助於控制血壓。一項針對2600人的跟蹤研究發現,連續6天攝取含1克鉀的食物(如一個馬鈴薯、一根大香蕉和226克酸奶),5個星期後血壓可下降10毫米汞柱。
橙汁含有豐富的維生素C。英國醫學工作者曾對641名成年人的血液進行化驗,結果發現血液中維生素C含量越高的人,動脈血壓越低。研究人員認為,維生素C有助於血管擴張。每天補充60毫克維生素C,或多攝取蔬菜、胡椒、檸檬及其他酸味水果,也能達到類似的效果。
「三少四多」是輔助控壓的生活指南,但不能取代正規治療。高血壓患者仍應遵照醫囑按時服藥、定期量測血壓,並在大幅調整飲食或運動計畫前諮詢專業醫師,才能安全又有效地管理血壓。
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