適量補鈣有助預防老年癡呆！缺鈣如何悄悄傷害大腦健康？

許多人知道補鈣能強健骨骼，卻不知道鈣質與大腦健康也息息相關。近年研究顯示，人體長期缺鈣，可能透過一連串生理變化，增加老年癡呆（失智症）的風險。

長期缺鈣，如何一步步傷害身體？

當人體長期鈣質攝取不足，血漿中的鈣含量隨之下降。為了維持血鈣平衡，甲狀旁腺會受到刺激，持續過量分泌甲狀旁腺激素，逐漸進入亢進狀態，促使骨骼中的鈣質釋放到血漿及軟組織中，形成所謂的「鈣遷徙」現象。

1. 骨質流失，引發骨質疏鬆

骨鈣不斷被釋出，骨骼總量逐漸減少，使老年人容易發生骨質疏鬆症，增加骨折風險。

2. 血壓升高，動脈加速硬化

鈣遷徙會使細胞內鈣離子濃度升高，造成血管平滑肌收縮、血壓上升，並損傷動脈壁。受損的動脈壁更容易讓鈣質沉積，形成動脈粥樣硬化，使血壓進一步升高，形成惡性循環。

3. 腦部供血不足，大腦功能衰退

動脈硬化與血壓升高，必然導致腦動脈供血不足，使腦組織缺血、缺氧，進而促進大腦功能衰退，表現為記憶力下降、思維能力減退，最終可能發展為老年性癡呆。

鈣遷徙也影響神經系統

除了影響血管與骨骼，缺鈣導致的鈣遷徙還會使神經系統中的鈣含量增加。研究發現，中樞神經系統鈣含量增加，與老年癡呆時腦功能普遍降低有密切關係，這也是缺鈣可能誘發老年癡呆的重要原因之一。

老年人如何正確補鈣？

因此，專家認為，老年人正確、適量地補充鈣質，不僅能保護骨骼，還有助於預防老年癡呆。日常補鈣可從以下幾方面著手：

• 飲食攝取：多食用牛奶、乳製品、豆腐、小魚乾、深綠色蔬菜等富鈣食物。
• 適度曬太陽：陽光可促進體內維生素D合成，幫助鈣質吸收。
• 規律運動：適當的負重運動有助於維持骨密度。
• 必要時補充鈣劑：若飲食攝取不足，可在醫師或營養師指導下適量補充，避免過量。

補鈣貴在「適量」與「持之以恆」，過量補鈣反而可能帶來腎結石等健康問題。建議老年人依自身健康狀況，諮詢專業醫療人員，制定合適的補鈣計畫，為骨骼與大腦健康打好基礎。