在北京東城區北新橋的一家茶葉店裡,常能見到許多老人專程前來購買一款名為「綠珠」的茶。這款茶屬於粗老茶,若按一般茶葉一級、二級、三級的分級方式來看,大約屬於六級茶,也就是等級較低的茶葉,因此價格格外親民,每斤只需二十元。
詢問之下才得知,這些老人購買綠珠茶,是因為聽說它對糖尿病有幫助。店裡一位老先生介紹,這種便宜的粗老茶買回家後,要用涼開水沖泡,效果才會顯著。
查閱資料可以發現,古代醫書對此早有明確記載:粗老茶能夠治療「消渴症」,也就是現代醫學所稱的糖尿病。可見以粗老茶輔助調理血糖,在中國傳統養生中已有悠久的歷史。
如今日本國內同樣採用這個方法:他們將老茶樹的葉子摘下來泡水,讓糖尿病人飲用,作為日常保健的一種方式。
很多人不知道的是,這些被視為「最差等級」的六級粗老茶,茶多糖的含量其實是一級茶的兩倍。而茶多糖是公認具有良好降血糖、降血脂功效的物質,這正是粗老茶雖貌不驚人,卻對糖尿病患者頗有助益的原因所在。
粗老茶對調節血糖僅有輔助作用,糖尿病友仍應遵照醫囑接受正規治療、定期監測血糖,切勿以飲茶替代藥物,或擅自停藥減藥。
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