藏紅花護心防中風！老年人預防心腦血管疾病的養生良藥

藏紅花長期以來都是婦科疾病的常用藥材，但其實這味中藥對老年朋友同樣益處多多。專家研究發現，適量服用藏紅花，對預防心腦血管疾病、提升體質都有很好的作用。

「雙高」時代的健康隱憂

隨著人們生活水準日益提高，高血壓、高血脂被越來越多地提及，其導致的心腦血管疾病也越來越普遍，甚至有向年輕化蔓延的趨勢。「雙高」正是導致動脈粥樣硬化發生的始動因素，而動脈粥樣硬化是目前老年人主要病死原因之一。

什麼是動脈粥樣硬化？

動脈粥樣硬化是指動脈壁上沉積了一層像小米粥樣的脂類，使血管彈性降低、管腔變窄。中醫學認為，此病的本質是「本虛標實」：本虛就是氣虛、陽虛、陰虛；標實則包括血瘀、痰濁、氣滯、寒凝等。如果脾胃受損，血液裡的濁脂越積越多又得不到清理，就會變為血中的痰濁。人的臟腑功能失調時易生瘀滯，痰、瘀互結導致動脈粥樣硬化，從而引發中風、心痛、癡呆等病症。那麼，如何才能有效防治呢？

中醫防治三大法門

權威專家指出，中醫防治動脈粥樣硬化的單味藥和成方，主要從活血化瘀、祛痰降脂、扶正補虛（健脾益氣、補益肝腎）等治法入手。

一、活血化瘀法

中醫將血液的高凝狀態、血栓形成、脂斑形成、有包塊刺痛等視為血瘀證。現代藥理研究表明，藏紅花鉀含量高，能夠保護血管內膜並擴張血管，增加血管內膜的通透性，減少膽固醇在動脈壁中的沉積。活血化瘀是藏紅花最突出的功效，對動脈粥樣硬化的治療有良好療效。

二、祛痰降脂法

脂質代謝異常是導致動脈硬化形成的重要因素，中醫將高脂血症歸屬為痰濁證，因此採用化痰降脂、利水滲濕等方法治療。

三、扶正補虛法

人至中老年，脾胃功能漸衰，血脈運行不暢。此法採用具補氣養血、健脾益氣、滋養肝腎等作用的方藥，轉化或減輕動脈粥樣硬化的症狀。其中一味關鍵藥材便是藏紅花——它不僅能養血活血，還能保持腎毛細血管的通暢，增加腎血流量，保護腎臟；其所含的藏紅花酸鈉鹽、藏紅花酸酯可改善肝細胞變性，有保護肝臟的作用；藏紅花酸更是降血脂的有效成分，能明顯降低體內總膽固醇和低密度脂蛋白，並改善機體異常血壓，對動脈粥樣硬化的預防和治療都有很好的效果。

冷知識：藏紅花並非產自西藏！

大家都知道藏紅花是名貴的中藥材，但您知道嗎？藏紅花其實並不是產自西藏！目前中國90%的藏紅花產於上海崇明。因為它生長所需的水土和氣候條件比較嚴格——低於零下7攝氏度球莖會被凍死，高於30攝氏度則生長緩慢，最適合生長的溫度為20攝氏度。上海崇明島位於長江入海口，受亞熱帶氣候季風影響，氣候溫和，沙質土壤中有足夠的淤泥、養分和微生物，非常適合藏紅花的生長。崇明得天獨厚的地理條件，保證了滬產神象藏紅花的高品質和優秀功效，神象藏紅花已成為上海名不虛傳的地道藥材。

日常保健小提醒

無病要防，大病要養。在日常生活中，我們要注意合理膳食，控制膳食總熱量，清淡飲食，多吃富含維生素C和植物蛋白的食物，盡量以花生油、豆油、菜籽油等植物油為食用油。俗話說「心態平衡是關鍵，健康長壽過百年」，保持樂觀、愉快的情緒尤其重要，也祝願大家都能快樂度過每一天，擁有健康好身體！

當然，如果想正確利用藏紅花來保健，老人家最好還是先諮詢專業醫師的意見，在正確的醫囑下服用，才能達到保健和安全的目的。