老人養生祕訣：每天吃夠「三四五」，三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗

老年人都比較看重健康，對於保健養生也有許多講究，尤其是飲食保健。其實，養生未必需要昂貴的滋補品，最普通的食物，若能堅持天天吃，效果也不同凡響。營養與中醫專家建議，老年朋友每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗，持之以恆，對身體大有裨益。

三個核桃：健腦潤肺

核桃的藥用價值很高。小孩吃核桃補腦；中青年、上班族壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞、減輕壓力；老年人吃核桃則有助於抗衰老、延緩認知功能退化。

核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻酸等，有助降低膽固醇、防治動脈硬化。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，其中鉻能促進膽固醇代謝、保護心血管，高血脂患者和肥胖的人可以適量食用。

從中醫角度來看，核桃性溫味甘，入腎、肺、大腸經，具有補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便的功效。每天早晚各吃兩三個即可，過量食用容易上火或引起消化不良。

桂圓也叫龍眼，是珍貴的滋養強化劑。北京中醫醫院專家王國瑋介紹說，桂圓性溫味甘，益心脾，有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡常用於治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易睏乏，吃幾個桂圓可以起到一定的緩解作用。

桂圓含豐富的維生素A、B族維生素以及葡萄糖等營養素，對於勞心費神的人很有好處。不過桂圓性溫，多吃易上火，出現口乾、便秘等症狀，因此每天以四顆左右為宜，糖尿病患者及濕熱體質者應慎食。

紅棗自古被視為補血佳品，民間素有「一日吃三棗，終生不顯老」的說法。紅棗性溫味甘，入脾、胃經，具有補中益氣、養血安神、健脾和胃的功效。

紅棗富含維生素C、維生素P、環磷酸腺苷以及鐵、鈣等多種營養成分，有助增強免疫力、保護肝臟、降低膽固醇。中老年人常見氣血不足、倦怠乏力、失眠多夢等問題，每天吃幾顆紅棗，有助補氣養血、改善睡眠。

需要注意的是，紅棗皮韌不易消化，而老年人脾胃功能較弱，最好將紅棗泡水或煮粥後食用，避免生吃刺激腸胃。每天五顆左右為宜，吃多了容易腹脹生濕。

「三四五」的搭配簡單易行，但養生貴在堅持，並非一朝一夕之功。同時，這些食物只能作為輔助調理，老年朋友還應注意飲食均衡、作息規律、適度運動，才能真正達到強身健體、延年益壽的效果。