103歲人瑞的長壽秘訣：每天一杯自製生薑茶，暖胃防病數十年

湖南省株洲市的甘德珍老人，今年已高齡103歲。雖然滿頭白髮，但修剪得十分精神，面色紅潤、皺紋不多，看上去僅像80歲左右，身體狀況令人稱羨。

一生幾乎沒進過醫院

「我這輩子都沒進過醫院！」老人自豪地說。一旁的兒媳婦陳安定笑著「拆台」：婆婆唯一一次入院紀錄是在前年，因為白內障接受治療。至於平時的小病小痛，她一貫不看醫生、不打針吃藥，靠自身調養慢慢痊癒。

長壽「補品」：一碗生薑絲泡茶

這麼好的身體，難道是吃了什麼名貴補品？陳安定笑著把「補品」端到面前——竟然是一碗剛切好的生薑絲！

原來，老人最愛喝薑茶水。每天早晨起床後的第一件事，就是打來井水燒開，放入花生、芝麻、生薑和茶葉，泡上一杯香氣撲鼻的生薑茶。這杯薑茶是老人每天必喝的飲料，她認為喝薑茶能暖胃防病，因此堅持了許多年。

喝薑茶講究時辰：只在早晨

值得注意的是，老人喝薑茶特別講究時間——只在早晨飲用，上午9點之後就不再喝了。這與中醫養生理念不謀而合：早晨陽氣升發，此時飲用溫性的薑茶有助於驅寒暖胃、提振陽氣；而夜晚或午後飲用辛溫之品，反而可能影響睡眠、耗傷陰液。

飲食有節：五六分飽最舒服

除了每天一杯薑茶，老人的飲食習慣同樣值得借鑑。「你們年輕人要注意，不能暴飲暴食，吃五六分飽，身體比較舒服。」面對前來採訪的記者，老人不忘傳授自己的養生之道。

細看這位百歲老人的生活方式，其實並無什麼靈丹妙藥：一杯簡單的自製薑茶、規律的作息、清淡適量的飲食，加上數十年如一日的堅持，或許正是她健康長壽的真正祕訣。