日本東京醫科齒科大學湯淺保仁教授領導的研究小組近日發出警告:男性若經常吃得過飽,會導致體內抑制癌化的遺傳因子活動能力下降,進而增加罹患癌症的可能性。
根據該研究小組的觀察,當人體長期攝取過多食物時,負責抑制細胞癌化的遺傳因子,其活動能力會明顯降低。這意味著身體原本具備的「防癌防線」被削弱,異常細胞更容易趁虛而入,罹癌風險也隨之上升。
研究人員指出,這項發現對於飲食習慣普遍偏油、偏多量的現代男性而言,是一個不容忽視的健康警訊。長期暴飲暴食不僅容易造成肥胖、代謝疾病,更可能在無形中為癌症埋下伏筆。
想要降低風險,關鍵在於養成適量、均衡的飲食習慣:
・每餐吃到七、八分飽即可,避免感覺「撐」才停筷。
・放慢進食速度,充分咀嚼,讓大腦有時間接收飽足訊號。
・定時定量用餐,避免因過度飢餓而一次大量進食。
・減少高熱量、高油脂食物的比例,多攝取蔬菜與膳食纖纖維。
・維持規律作息與適度運動,幫助身體維持正常代謝機能。
「吃飽」不等於「吃健康」。這項來自東京醫科齒科大學的研究提醒我們,控制食量不只是為了維持身材,更是守護基因層面健康的重要一步。男性朋友不妨從下一餐開始,練習少吃一口,為自己的長期健康把關。
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