冬季老人慎防呼吸道疾病　常飲青龍白虎湯助預防

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冬季為何是呼吸道疾病的高發季節？

冬季氣候寒冷乾燥，冷空氣會刺激呼吸道黏膜，令其防禦能力下降；加上人們多在門窗緊閉的室內活動，空氣不流通，病毒和細菌更容易傳播。老年人體質較弱、免疫力下降，且常伴有慢性支氣管炎、哮喘等基礎疾病，一旦感染，病情往往較重，因此冬季更需特別注意呼吸道健康。

常飲青龍白虎湯，預防上呼吸道疾病

若能常飲藥食同源的青龍白虎湯，可有效預防上呼吸道疾病的發生。此湯取材簡單、性質平和，適合中老年人日常飲用。

材料與做法

青龍白虎湯的主要材料為新鮮橄欖（又稱青果）和白蘿蔔：「青龍」指橄欖，「白虎」即白蘿蔔。具體做法如下：

1. 準備橄欖10至15枚、白蘿蔔約250克；
2. 將兩者洗淨，白蘿蔔切片或切塊；
3. 放入鍋中，加水適量，大火煮沸後轉小火煎煮20至30分鐘；
4. 去渣取汁，可加少許冰糖調味，代茶溫服。

主要功效

橄欖能清熱解毒、利咽生津；白蘿蔔則可下氣化痰、消食健胃。二者合用，有助潤喉利咽、化痰止咳，對緩解咽喉腫痛、咳嗽痰多等症狀有一定幫助，尤其適合冬季燥寒交替時飲用。

冬季老人護理呼吸道的其他建議

• 注意保暖，外出時佩戴口罩，避免冷空氣直接刺激氣道；
• 保持室內空氣流通，定時開窗換氣，並維持適當濕度；
• 多喝溫水，飲食清淡，多吃富含維生素C的新鮮蔬果；
• 堅持適量運動，增強體質，但避免清晨過早外出鍛煉；
• 勤洗手，流感季節盡量避免前往人多擁擠的場所；
• 如出現持續咳嗽、發熱、呼吸困難等症狀，應及早就醫。

溫馨提示：青龍白虎湯屬食療方，僅作日常保健之用，不能代替藥物治療。長者如有慢性疾病或正在服藥，飲用前宜先諮詢醫師意見。