人到老年,小便頻繁是十分普遍的現象。中醫認為,這多與腎氣不固、身體虛弱有關——隨著年齡增長,腎氣逐漸衰退,膀胱固攝功能減弱,便容易出現尿頻、夜尿增多等困擾。
除了必要的藥物治療與就醫檢查外,日常配合適當的食療藥膳,有助於溫補腎氣、強健體質。以下介紹三款針對老人尿頻的保健藥膳,做法簡單,效果顯著。
材料:仙茅20克、益智仁20克、淮山藥30克、米酒10000克。
做法:將上述三種藥材一同投入米酒中浸泡,封蓋密存,靜置10天後即可飲用。每次飲用1小匙,每日2次。
功效:仙茅溫腎壯陽,益智仁固精縮尿,淮山藥健脾益腎,三者合用,對腎氣不固所引起的尿頻、夜尿多有良好的調理作用。
材料:熟豬肚200克(斜切成塊)、紅棗20克、桂圓20克、去殼乾荔枝10克、枸杞子10克、黨參10克、山藥10克、製附子10克、白胡椒粉3克、精鹽5克、熟豬油10克、冰糖30克、雞清湯500毫升。
做法:將以上原料放入容器,隔水蒸半小時後加入雞清湯500毫升,再繼續蒸至熟爛即可食用。
功效:此膳以豬肚為主料,配以黨參、山藥、紅棗等補益脾胃之品,能益氣健脾、溫補腎陽,特別適合體虛乏力、尿頻清長的老人食用。
材料:鮮蝦仁200克、韭菜300克、雞蛋清40克,以及黃酒、乾澱粉、精鹽各適量。
做法:
1. 鮮蝦仁洗淨瀝水,放入碗內,加入雞蛋清40克及適量黃酒、乾澱粉、精鹽拌勻上漿;
2. 熱鍋下油,待油溫合適時下入蝦仁滑炒,蝦仁變色後撈出瀝油;
3. 原鍋留少許餘油,放入韭菜略炒至變軟,加少許精鹽、黃酒調味;
4. 倒入蝦仁翻炒均勻,用澱粉勾芡,最後淋上少許熟豬油即可出鍋。
功效:韭菜溫腎助陽,蝦仁補腎壯陽,兩者搭配是經典的補腎食療組合,對腎陽不足所致的尿頻尤為適宜。
食療貴在堅持,需長期適量食用方能見效。若尿頻症狀嚴重,或伴有尿痛、血尿、發熱等情況,應及時就醫排查泌尿系統疾病,切勿單靠食療而延誤病情。此外,含酒精的藥酒並不適合不勝酒力,或患有肝臟疾病、高血壓等慢性病的老人飲用,服用前建議先諮詢中醫師意見。
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