前列腺癌是威脅男性健康的重要殺手之一。根據美國《科學日報》報導的一項最新研究,適當攝取低脂肪食物並補充魚油營養品,有助於保護前列腺健康,並降低前列腺癌復發的風險。
美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的研究人員,針對一項自2001年展開的研究進行超過10年的跟蹤分析。結果發現,前列腺癌患者在手術前6週開始增加低脂肪飲食與魚油補充劑的攝入,體內癌細胞的生長速度便會明顯減緩,前列腺內健康細胞與癌細胞的成分也出現變化。
進一步的血液檢測顯示,增加從魚油中攝取的歐米伽-3(Omega-3)脂肪酸,有助於對抗一般飲食中歐米伽-6(Omega-6)脂肪酸等所引起的身體炎症反應。研究團隊在觀察患者體內炎症因子「白三烯B4」的情況後發現,受試者不僅炎症因子的水平更低,癌細胞周期指數(CCP)也開始下降——而這項指標正是判斷癌症復發機率的重要因素。
這項發表於《癌症預防研究期刊》上的研究指出,一般人從脂肪獲得的能量約佔每日總熱量的40%,而低脂肪飲食結構僅有15%的能量來自脂肪。對前列腺癌患者來說,每天補充5克魚油,可減輕體內炎症水平,避免病情進一步「惡化」。
雖然研究顯示魚油搭配低脂飲食對前列腺健康具有正面效益,但每位患者的身體狀況不同,在調整飲食結構或服用任何營養補充品之前,建議先諮詢專業醫師或營養師,以確保安全與效果。
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