冬季是傳統上進補調養的黃金季節,但進補其實是一門學問,並非人人都適合進補,更不能隨意服用補品、補藥。有關專家告誡,冬季進補至少要注意以下幾大禁忌。
進補前首先應了解自己該不該補、屬於何種體質、何臟何腑有虛。一般而言,中年人以補益脾胃為主,老年人以補益腎氣為主。但具體到個人,又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同情況,應對照相關書刊介紹的內容認真分析,最好請有經驗的中醫師指導,才能有的放矢,達到最佳效果。
對於身體狀態不佳、脾胃消化不良者來說,首要任務是恢復脾胃的功能。只有脾胃消化吸收功能良好,才能保證營養成分被充分吸收。因此冬令進補不宜過於滋膩厚味,應以易於消化為準則。
中醫認為,氣與血、陰與陽雖然是互相對立的兩個方面,但又相輔相成,故有「氣為血之帥,血為氣之母;無陰則陽無以生,無陽則陰無以化」等說法。冬令進補時也要注意兼顧氣血陰陽,不可一味偏補,防止因過偏反而引發其他疾病。
患有感冒、咳嗽等外感病症時,切勿進補,以免「閉門留寇」,使病邪滯留體內,後患無窮。應先治癒外感病症,待身體完全康復後,再行調補。
對於補藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認為,運用得當,大黃也可當補藥;服食失准,人參即成毒鳩。選擇補品應以對症、適合自己體質為原則,而非以價格高低衡量功效,這一點值得引以為鑑。
對於想健身長壽者來說,光靠補藥絕非好辦法,否則古代帝王將相早已個個長命百歲了。真正的養生還需配合適當的運動鍛鍊、飲食調整、多用腦筋(做腦操)、避邪就靜等多方面的努力,才能達到真正意義上的健康長壽。
總而言之,冬季進補貴在科學、合理、對症。建議在進補前諮詢專業中醫師,根據自身體質制定合適的滋補方案,方能補得其所、事半功倍。
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