哈佛研究：兒童常看電視易養成不健康飲食習慣 每多看1小時多攝取46卡路里

哈佛大學研究：看電視與兒童不良飲食習慣息息相關

美國哈佛大學的研究人員日前向美國心臟協會提交的一份報告指出，兒童在看電視時往往伴隨著喝飲料、吃零食的行為，久而久之便會養成不健康的飲食習慣，增加身體發胖的風險。

逾千名幼兒調查：邊看電視邊吃喝成普遍現象

研究人員以1203名約3歲的兒童為研究對象，仔細觀察他們看電視時的行為。結果發現，幾乎所有接受調查的兒童都會在看電視的同時喝飲料或吃零食，甚至又吃又喝。由於兒童在不知不覺中攝取了過多不健康的零食，到了正餐時間反而沒有胃口，因此常看電視的兒童，攝取水果、蔬菜和全穀類等健康食品的份量，往往比少看電視的兒童來得少。

每多看一小時電視　多攝取46卡路里

報告指出，兒童看電視的時間越長，進食的飲料和零食就越多，攝入的熱量也隨之增加；同時，久坐看電視的時間越長，身體活動量就越少。這種「多吃少動」的模式，使常看電視的兒童更容易發胖。

研究人員估算，兒童每天多看1小時電視，就會多攝入46卡路里的熱量。單次看似不多，但長期累積下來，將對兒童的健康造成不利影響。

專家建議：每天收看不超過兩小時

針對上述問題，美國心臟協會建議，兒童每天看電視的時間最好控制在一到兩小時以內，家長也應避免在孩子的臥室裡放置電視，以免孩子養成長時間收看的習慣。

此外，家長可透過以下方式，幫助孩子建立健康的飲食與生活習慣：

• 訂立明確的收看時間表，避免無節制地看電視；
• 用餐時關閉電視，讓孩子專心進食、細嚼慢嚥；
• 以戶外活動或親子遊戲取代部分螢幕時間，增加身體活動量；
• 家中常備水果、蔬菜等健康點心，減少高糖高鹽零食的誘惑。