「兩高一低」飲食埋隱患 年輕人腸癌發病率攀升不容忽視

30歲的鄧先生因便血入院檢查，竟被確診為直腸癌中期。在醫院肛腸外科病房裡，還有好幾名與他年齡相仿的病友，同樣是因為便血、腹痛就診後查出腸癌而住院治療。

腸癌原本是老年人群的好發疾病，如今卻在年輕人中屢見不鮮。醫生指出，這與時下年輕人的飲食習慣密切相關。許多年輕人無肉不歡，又愛吃夜宵和燒烤熏製食物，新鮮蔬菜水果卻攝入極少，這正是導致腸癌多發的主要原因。更令人擔憂的是，不少年輕人仗著自己年輕體健，即使出現腹痛、便血等症狀也往往不予重視，認為能「扛過去」，以致多數年輕患者被確診腸癌時已發展至中晚期。

腸癌死亡率長期位居惡性腫瘤前列

根據市疾控中心上半年發布的《寧波市腫瘤發生及死亡流行病學調查報告》，近幾年來，腸癌死亡率一直位居惡性腫瘤死亡率的前五位，防控形勢不容樂觀。

年輕人腸癌更凶險 惡性程度較高

醫院肛腸科主任醫師表示，與以往60歲以上的腸癌好發人群相比，年輕人罹患腸癌往往更加凶險，主要與年輕人不重視肛腸類疾病、發現較晚、惡性程度較高等因素有關。而不良的飲食習慣，正是誘發年輕人腸癌的重要危險因素。

何謂「兩高一低」飲食？

現在的年輕人大多偏愛精細食物，尤其嗜好肉類食品，缺乏新鮮蔬菜水果的攝入，形成了所謂「兩高一低」——即高蛋白、高脂肪、低纖維的飲食結構。這種飲食模式會使食物在腸道內停留時間延長，產生的毒素持續刺激大腸黏膜，引發便秘；腸黏膜反覆受損，久而久之容易誘發腫瘤。

專家提醒：早篩早診是關鍵

醫生提醒，有家族病史或40歲以上的人群，最好每年進行一次腸鏡檢查。一旦出現便血、腹瀉時間延長等可疑症狀，應盡快前往專科門診就診，切不可因嫌麻煩或怕羞而一拖再拖，貽誤疾病的早期發現、早期診斷和治療。養成均衡飲食、多吃蔬果的生活習慣，才是守護腸道健康的根本之道。