用牙齒直接咬開牛奶袋恐中毒？專家解析油墨重金屬風險與安全飲用方式

許多人為了方便，習慣用牙齒直接咬開牛奶或飲料包裝袋就口飲用。然而，這個看似無害的小動作，長期下來可能讓你不知不覺攝入油墨中的重金屬，對健康造成潛在威脅。

直接咬袋喝奶　不少市民天天這麼做

針對網友提出「用嘴撕牛奶袋對身體有害」的說法，記者隨機採訪了多位市民，發現這種飲用方式相當普遍。

瀋陽市民小李每天早餐都會喝牛奶，出門時順手拿一包，路上用牙咬開直接喝。兩年來，他的早餐幾乎都在路上解決。「喝袋奶我從來都沒用吸管喝過，嫌麻煩。」他說。

調查發現，和小李一樣，許多幼兒園學童、大中小學生以及上班族都偏好選購價格實惠的袋裝奶，而飲用時多數人會選擇直接用嘴撕開包裝。

對此，瀋陽市第九人民醫院內六科副主任醫師高琳表示，長期用口撕咬袋裝奶確實存在鉛中毒的風險。由於牛奶袋外觀是以染料印刷，染料中含有鉻、汞、鉛等重金屬，長期攝入可能影響生殖系統、造血系統以及神經系統。

「尤其對兒童而言，兒童喝奶比較多，而且吸收重金屬的標準也比較低，長期攝入重金屬容易對身體產生危害。」高琳提醒。

國際食品包裝協會食品安全專家董金獅指出，原則上油墨等染料是不可以直接入口的。現在不少純牛奶、酸奶、果味牛奶的包裝袋顏色十分鮮豔，這也意味著包裝需要使用更多油墨，可能加大油墨中重金屬和溶劑向包裝內側遷移的機會。

「用嘴咬開包裝袋直接對著袋口喝牛奶，容易將油墨中的重金屬成分吸入體內，久而久之會造成安全隱患。」董金獅說。

董金獅透露，目前許多包裝專家建議，直接與口部接觸的外包裝，如易拉罐口、一次性紙杯口附近應保留空白，確保接觸嘴唇的部分無印刷；消費者也可以盡量選擇最外層附有保護膜的外包裝，讓印刷油墨與嘴巴隔離，減少安全疑慮。

除了油墨之外，包裝袋表面還可能附著細菌。董金獅建議，喝牛奶時最好不要讓嘴碰到油墨，正確做法如下：

1. 先將牛奶包裝外部清洗乾淨；
2. 使用乾淨的剪刀將包裝剪開；
3. 將牛奶倒入杯中飲用。

若想直接插吸管飲用，也要注意插入位置，最好選擇包裝偏上方處向下斜插，避開印刷圖案密集的區域，降低接觸油墨的機會。