自種蘆薈別亂吃！誤食恐中毒 專家：僅庫拉索蘆薈可供食用

不少白領喜歡在辦公室或家中電腦旁擺放一盆蘆薈，認為它可以抗輻射、去除甲醛，甚至驅趕蚊蟲。日前，蘆薈更獲國家有關部門批准為可食用的新資源食品，讓許多人熱衷於採摘自己種植的蘆薈，自製飲料、烹飪菜餚或製作面膜，希望藉此增強免疫、排毒潤腸、美容養顏。

然而記者了解到，因盲目認為蘆薈可以美容、排毒、潤腸，自行種植、隨意採摘食用而引起不良反應的案例並不少見。

蘆薈誤食可能引起中毒

「雖然蘆薈的品種不少，但目前可食用的只有一種。」國家輕工業蘆薈製品質量監督檢測中心趙華副教授表示，市面上的蘆薈品種繁多，但衛生等相關部門僅將「庫拉索蘆薈凝膠」列為新資源食品，允許食用；其他品種若貿然誤食，可能引起中毒，嚴重時甚至危及生命。

為何部分蘆薈不可食用？

蘆薈屬植物種類眾多，多數觀賞用品種的葉皮與汁液中含有蘆薈大黃素等蒽醌類成分，對腸胃道有較強刺激作用，過量攝入可能導致噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀，長期大量食用還可能加重肝腎負擔。

食用蘆薈的安全提示

專家建議，切勿自行採摘觀賞用或來路不明的蘆薈食用，應選購經正規檢測、標示清楚的可食用蘆薈製品。即使是庫拉索蘆薈，也需去皮取膠、控制食用量。孕婦、哺乳期女性、兒童及患有腸胃疾病者應避免食用；初次食用宜少量嘗試，若出現不適應立即停用並就醫。此外，以蘆薈自製面膜外敷前，也應先在小範圍皮膚上測試，以防過敏反應。