炎炎夏日,氣溫升高、出汗增多,老年人更容易處於輕度脫水狀態。由於長者的「口渴反應」較為遲鈍,往往等到身體明顯缺水才想起喝水,這對健康十分不利。本文整理老人夏季飲水的正確觀念、黃金時段與注意事項,幫助長者健康度夏。
正常氣溫下,人體一天約排出2000毫升的水分;到了盛夏,因出汗量大增,一天至少需補充2500~3000毫升的水,才能維持身體的正常運作。
老年人對「口渴反應」不敏感,若等到口渴才喝水,體內往往已經缺水。因此應養成主動喝水的習慣,基本原則是「多次適量」或「多次少量」,例如每隔1小時就喝一些水。
夏天因不顯性脫水或天熱出汗,老年人常處於輕度脫水狀態。多數長者因為「不渴」而不願主動喝水;更有一些患糖尿病的長者擔心病情加重而刻意少喝水,任由嘴唇乾裂,這些都是錯誤的做法。
適度飲水對身體有益無害。一般來說,老人的口渴中樞比較遲鈍,「不渴」並不等於身體不缺水,應以每天尿量不少於100毫升為準,量入為出,即使不渴也要喝一定量的水。糖尿病患者同樣需要足夠的水分——人體缺乏水分便無法維持生命,沒有充足的水分供應,血液得不到稀釋,就不可能有足夠的血容量。
經過一夜睡眠,人體約排出450毫升的水分,因此早晨起床後應空腹補足450毫升的水,即約2杯(每杯約220毫升)。第一杯可一口氣喝下,第二杯則分幾次慢慢喝。這對預防清晨因體內缺水而誘發心腦血管疾病很有幫助。
人體對食物的消化吸收,有賴胃腸道分泌足夠的消化液。夏天出汗多,會影響消化液的分泌,因此在餐前半小時喝一杯水,對食物的消化吸收很有幫助。
部分老年人飲水時習慣過快、過猛,容易在短時間內攝入過多水分,反而增加水中毒的風險。
如果飲水過量,血液和組織間液中的電解質濃度會被稀釋降低,大量水分滲透進入細胞內,使細胞腫脹而發生「水中毒」。其中以腦細胞的反應最快,一旦腦細胞水腫,顱內壓力就會增高,導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速等症狀,嚴重時可能出現昏迷、抽搐,甚至危及生命。
發生水中毒時,血液中水分過多,氯化鈉濃度下降,出現「稀釋性低血鈉」,患者會出現全身肌肉疼痛和痙攣。因此,夏季飲水應遵循少量多次的原則,切勿一次猛灌。
結語:夏季養生,飲水是關鍵。老年人應主動、適量、定時補水,掌握晨起與餐前的黃金時段,並避免過快過猛,才能既補足水分,又遠離脫水與水中毒的風險。
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