夏季來臨，冰涼的飲料成為許多人消暑解渴的首選。然而，這些擺滿超市貨架的飲料真的健康嗎？以一瓶435毫升的味全乳酸菌飲料為例，含糖量高達70克，相當於約15塊方糖。下次購買飲料時，你是否有仔細查看外包裝上的營養成分表和配料表呢？
面對市場上琳瑯滿目的碳酸飲料、果味飲料、涼茶飲料和功能飲料，挑花了眼的同時，你可能早已被商家的廣告話術所影響。
近日，一條關於味全乳酸菌飲品含糖量過高的微博引起網友廣泛關注。記者特意在超市購買了12款不同類型的飲料進行對比研究。走訪中，記者隨機採訪了多位消費者，大多數人表示每天至少要喝一瓶飲料，更有消費者坦言已經到了「每天不喝可樂就不舒服」的程度。
記者同時發現，消費者在選購飲料時通常不會仔細閱讀產品外包裝上的營養成分表和配料表，往往僅憑個人喜好做出決定。受訪的李女士就表示：「買飲料時從來沒看過包裝上的營養成分表，也不知道飲料的成分是什麼，只是憑自己的喜好購買。」
中國農業大學食品科學與營養工程學院朱毅教授在接受中新網生活頻道記者採訪時表示：「食品飲料包裝上標示營養成分表是國家的硬性規定，其中能量和核心營養素（蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉）是強制標示的內容。」
朱毅教授進一步解釋，通常來說碳水化合物的含量約等於含糖量；如果成分表中另標有膳食纖維，則需扣除膳食纖維的量才是實際含糖量。膳食纖維主要是不能被人體消化酶分解、也不被胃腸道吸收利用的多糖。
炎炎夏日，飲料成了大家最愛的飲品。然而，多喝飲料不僅對解渴解暑效果有限，還可能對身體造成以下七大不利影響：
腎臟是人體最重要的排泄器官，體內產生的有害物質絕大多數經由腎臟以尿液形式排出。飲料中常含有大量礦物質、添加劑、色素和防腐劑，這些物質進入人體後會加重腎臟負擔，長期下來也可能增加罹患腎結石的風險。
喝下大量冰涼飲料後，腸胃道血管遇冷會立即收縮，使原本血流量就較少的腸胃血流更少，導致腸胃功能失調，甚至引發胃痙攣、胃炎、胃痛等病症，也容易引起腹脹、腹瀉。
飲料中的各種添加劑、增味劑及有機酸，對牙齒具有很強的腐蝕作用，會損害牙齒表面的保護層——牙釉質（琺瑯質）。一旦牙釉質受損，就會出現牙齒酸疼等症狀，甚至引發牙髓疾病。
市面上各種飲料幾乎都含糖，攝入後會使血糖升高，讓中樞神經產生飽足感。這種「以飲代水」造成的血糖升高會抑制食慾，長期下來不僅影響正常進食，還會妨礙各種營養物質的均衡攝取。
飲料中除了部分天然果汁外，大多摻雜香精、色素、防腐精、色素、防腐劑。儘管這些食品添加劑有嚴格的用量標準，但進入人體後仍需消耗體內水分幫助代謝，反而使人產生「越喝越渴」的感覺；若誤飲劣質飲料，更可能危害健康。
一項針對91249名女性、追蹤長達8年的調查發現：每天喝1聽以上甜飲料的人，比起每個月喝不到1聽的人，患糖尿病的危險會翻倍。值得注意的是，即使喝甜飲料沒有導致體重增加，在身體質量指數（BMI）和每日攝入能量完全相同的情況下，甜飲料仍然表現出促進糖尿病發生的效應。
特別愛喝飲料的孩子，在體格發育上往往出現兩極分化：要麼是小胖墩，要麼特別清瘦。碳酸飲料的含糖量約在10%左右，一聽355毫升的碳酸飲料含糖量約為40克；每日喝兩罐碳酸飲料，就額外攝入320千卡熱量。連續三個月將多攝入28800千卡，相當於增加脂肪約4.1公斤。
炎熱夏天，許多人喜歡喝冰凍飲料解暑，但碳酸飲料不健康，加上塑化劑等食品安全問題頻傳，這些飲品實在令人卻步。海軍總醫院的美容專家提示，其實清涼解暑又健康的飲料有很多，不妨從下列7款中找到適合你的那一款：
瘦身階段，防止脫水非常重要。大量喝水可保持體液平衡，還能增強飽腹感、減少食物攝入量。嫌白開水太乏味？可以加入新鮮香草或水果調味，例如幾片黃瓜、檸檬，清爽又有風味。
西瓜是最適合做冰沙的原料，不僅水分充足，還含有多種營養素，包括具抗癌作用的番茄紅素和氨基酸精氨酸。《營養》雜誌刊登的一項研究發現，精氨酸有助於減少人體脂肪、增強肌肉力量。
炎熱天氣來一杯冰鎮薄荷茶，不僅消暑解渴，對腹部減脂也有不錯的效果。薄荷有助於胃部處理脂肪，讓漢堡、牛排之類的高脂肪食物更快消化，防止腹部脂肪堆積。
菠蘿汁含有兩種有助瘦肚子的成分：一是單不飽和脂肪酸，有助於減少腹部脂肪；二是菠蘿蛋白酶，能幫助分解蛋白質、促進消化、防止發胖。
綠茶除了抗癌護心之外，茶葉中的抗氧化劑兒茶素還有助於燃燒脂肪。運動前喝一杯綠茶，可幫助身體在有氧運動中燃燒更多脂肪。
巧克力（尤其是黑巧克力）具有瘦身作用，因為黑巧克力有助於降低食慾。一杯黑巧克力奶昔約含400卡路里熱量，早餐喝上一杯，足以控制食慾數小時。
綠豆湯是營養專家推薦的高效清脂瘦身飲品。綠豆富含維生素B群、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶以及鐵、鈣、磷等多種成分，常喝綠豆湯能幫助排出體內毒素、促進機體正常代謝，是排毒減肥的佳品。
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