中秋節品嚐月餅是流傳已久的傳統習俗,然而急診室醫生特別提醒:並非人人都適合吃月餅。許多慢性病患者必須忌口或嚴格控制食用量,例如糖尿病、高脂血症、高血壓病、冠心病、膽囊炎、膽石症等患者,都應對月餅敬而遠之或淺嚐即止。
月餅屬於典型的高糖、高油脂食品,熱量相當可觀。患有上述疾病的朋友一旦食用,容易造成血糖升高、血脂增加、血液粘稠度上升,進而加重病情,甚至誘發更嚴重的併發症。
尤其需要留意的是,慢性膽囊疾病的病人若攝取高脂肪食物,會刺激膽囊劇烈收縮,可能引發膽絞痛急性發作,往往需要緊急就醫處理,切勿掉以輕心。
除了慢性病患者之外,有痔瘡的青少年,以及體型肥胖的大人和孩子,也應該少吃月餅,以免皮脂腺分泌增加,不利於疾病的治療和康復。
若想在佳節安心享用月餅,建議將月餅切成小塊與家人分食、控制份量,避免一次吃下整顆;搭配無糖茶飲有助解膩,同時應減少當日其他主食與油脂的其他主食與油脂的攝取量。罹患慢性疾病的朋友,食用前最好先諮詢醫師或營養師的專業意見,才能兼顧健康與節庆氣氛。
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