進入夏季,天氣悶熱潮濕,尤其是江南一帶初夏的梅雨季節,濕熱交蒸,「濕」成為引發各種疾病的常見因素。中醫認為,濕邪侵犯人體,容易出現腹部脹滿、食欲不振、大便溏洩、小便混濁、頭重如裹、身體沉重困乏、四肢倦重無力等症狀;女性還可能出現白帶過多、穢濁不清,皮膚也易生濕疹。因此,夏季養生除了防暑降溫,及時清除濕邪同樣是重要的保健措施。中醫師王長松推薦了幾款夏季祛濕湯水,材料常見、做法簡單,在家就能輕鬆操作。
材料與做法:竹葉5克、白茅根5克、荷葉2克,放入杯中,以沸水沖泡,代茶飲用,每日一劑。
功效解析:竹葉甘淡而寒,善於清熱除煩、生津利尿;白茅根甘寒,具有清熱利尿、涼血止血的功效;荷葉味苦微鹹、性辛涼,能清暑利濕、祛瘀止血。本方特別適合夏季皮膚、鼻腔容易出血的人飲用。
材料與做法:冬瓜100克切片,海帶30克洗淨,加入適量蝦皮、精鹽煮湯食用,每日一次。也可加入鯽魚一條一起也可加入鯽魚一條一起燉湯,營養更豐富。
功效解析:冬瓜味甘淡、性寒涼,能清熱利水、消腫解毒、生津除煩;海帶味鹹性寒,可清熱利水、養陰止血;鯽魚性味甘平,能健脾益胃、利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,適合大多數人食用。
材料與做法:白扁豆、紅小豆(又稱赤小豆)、綠豆各30克,加水煮粥或煮湯食用,每日一次。
功效解析:白扁豆性微溫味甘,有健脾化濕、和中消暑的功效;綠豆甘寒,能清熱解暑、利尿消腫、滋膚止渴,是常用的消夏食材;紅小豆善於解毒利水、清熱去濕、健脾止瀉。此湯甘甜可口,常食有助清熱除濕、緩解夏日疲勞。
除了食療之外,日常生活中的防濕措施同樣不可忽視:
需要提醒的是,若濕邪入侵的症狀較為嚴重,應及時到中醫科就診,尋求有經驗的中醫師辨證調治,切勿拖延,以免影響健康。
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