我國古代醫學家早已為後人留下一條對付秋燥的最佳飲食良方——「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。意思是白天喝淡鹽水、晚上喝蜂蜜水。單純喝白開水，水分容易流失；若在水中加入少許食鹽，情況就大不相同，水分便不易流失，這與現代醫學中為病患補充生理鹽水的原理相通。
《本草綱目》記載，蜂蜜能「和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃」。蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等病症均有良好的輔助調理作用。秋天乾燥，每天適量食用蜂蜜，不僅能潤肺補中，還能讓肌膚保持水嫩光澤。
材料：鮮芹菜100～150克、蜂蜜適量。
做法：芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服，每日1次。
功效：清肝降壓，適宜肝炎患者飲用。
材料：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。
做法：制首烏、丹參水煎去渣取汁，調入蜂蜜，每日1劑。
功效：活血通絡，適宜動脈硬化、高血壓者。
材料：蜂蜜100毫升。
做法：放入碗內隔水蒸服，每日3次，空腹食用。
功效：和中緩急，適宜胃及十二指腸潰瘍患者。
材料：蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。
做法：黑芝麻搗爛，與蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹以溫開水沖服。
功效：滋養補虛、潤腸通便，適宜產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。
材料：蜂蜜1000毫升、核桃肉1000克。
做法：核桃肉搗爛，調入蜂蜜拌勻，每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。
功效：補腎納氣，適宜虛喘症。
材料：蜂蜜適量、酥油30克、粳米50克。
做法：先將粳米加水煮粥，再加入酥油及蜂蜜稍煮即可。
功效：滋陰潤燥，適宜陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
材料：鮮白蘿蔔、蜂蜜150克。
做法：白蘿蔔洗淨切丁，放入沸水中煮沸撈出，控乾水分晾曬半日，再放鍋中加入蜂蜜，小火煮沸調勻，晾冷後服食。
功效：消食下氣、化痰止咳，適用於消化不良、反胃嘔吐、乾咳痰少等。
材料：鮮藕適量、蜂蜜。
做法：鮮藕洗淨切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加1湯匙蜂蜜的比例調勻服食，每日2～3次。
功效：清熱生津，適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
材料：鮮百合50克、蜂蜜1～2匙。
做法：百合放入碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟，睡前服用。
功效：清心安神，適宜失眠患者經常食用。
材料：雞蛋1～2個、蜂蜜1～2匙。
做法：油煎雞蛋，趁熱加入蜂蜜，立即進食，連食2～3個月。
功效：潤肺平喘，適宜小兒支氣管哮喘。
沖泡蜂蜜時，建議使用溫開水（約40℃以下），避免高溫破壞蜂蜜中的活性營養成分；糖尿病患者應在醫師指導下酌量食用；一歲以下嬰；一歲以下嬰兒不宜食用蜂蜜。堅持「晚晚蜜湯」，搭配均衡飲食與充足睡眠，這個秋天就能由內而外水嫩潤澤。
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