材料：霸王花60克，南杏、北杏各10克，陳皮1/4個，蜜棗5枚，豬肺1對，生薑3片。
功效：清熱潤肺、除痰止咳，提升皮毛潤澤，適合秋季皮膚乾燥、瘙癢。
製作方法：霸王花、南北杏、陳皮、蜜棗提前浸透，去除陳皮芯與蜜棗核。豬肺沖洗去白苔，切塊。將所有材料與生薑同放瓦煲，先大火煮沸後改小火燉2小時，最後加鹽調味。3~4人份。
材料：羊胎盤1個，光雄鴨1只，百部20克，人參、貝母、桔梗各15克，生薑3片。
功效：溫腎益精、平喘止咳、化痰，適合秋季哮喘、慢性支氣管炎。
製作方法：將藥材用布包好。羊胎盤與鴨肉分別汆水去腥，與生薑一起放入炖盅，隔水炖3小時，出鍋前加鹽調味。3~4人份，建議每週飲用2~3次。
材料：蒼耳子10克，北芪、蛇舌草、葛根各25克，豬瘦肉400克，蜜棗3枚，生薑3片。
功效：行氣固表、祛風通竅，緩解鼻塞、流濁鼻涕。
製作方法：所有藥材洗淨，蜜棗去核。豬肉洗淨切塊。與生薑同放瓦煲，加入清水2500毫升（約10碗），大火煮沸後改小火燉2小時，加鹽調味。3~4人份，建議每週1~2次飲用。
材料：辛夷花12克，細辛3克，白芷2克，魚頭1個，生薑3片。
功效：祛風散寒、宣通鼻竅，適合鼻塞、頭痛。
製作方法：藥材洗淨備用。魚頭去鰓，略微煎黃。先將藥材與清水2500毫升（10碗）大火煮沸，改小火燉1.5小時，加入魚頭再煮10分鐘，最後加鹽和少許食用油調味。2~3人份，建議每週1~2次飲用。
材料：豬肚1個，生薑3片，白術30克，砂仁、陳皮各5克。
功效：祛濕醒胃、散滯化氣，緩解腹脹、消化不良。
製作方法：藥材洗淨，陳皮去芯。豬肚內外清洗乾淨，去白膜，用生粉擦拭。將所有材料與生薑同放瓦煲，加入清水3000毫升（約12碗），大火煮沸後改小火燉約2.5小時，最後加鹽或少許胡椒粉調味。3~4人份。
材料：石斛15克，花膠40克，羊胎盤1個，生薑3片。
功效：滋補養陰、養胃益氣，適合慢性萎縮性胃炎等胃部虛弱。
製作方法：石斛、羊胎盤洗淨，花膠浸泡1小時後沸水稍滾切段。所有材料與生薑同放炖盅，加入冷開水1000毫升（4碗），隔水炖3小時，出鍋前加鹽調味。3~4人份，建議每週兩次。
材料：乾冬菇10克，冰糖適量。
功效：理氣化結、潤喉養肺，改善秋季乾燥導致的便秘。
製作方法：冬菇浸發後洗淨，與冰糖一起放入炖盅，加入冷開水300~400毫升（約1.5碗），隔水炖約1.5小時。1~2人份。
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