冬日暖心茶飲推薦：炒推薦：炒紅棗茶、紅豆薏米薑茶與桂圓紅棗茶的簡單做法

喝杯熱茶過寒冬：三款暖心茶飲輕鬆做

天氣一冷，最幸福的事莫過於捧著一杯熱呼呼的茶飲，暖手又暖心。以下介紹三款材料簡單、在家就能輕鬆完成的冬日茶飲，讓你從裡到外都暖起來。

一、香炒紅棗茶

材料：紅棗一把（用量可依個人喜好調整）

做法：

1. 將紅棗以溫水泡發後洗淨。
2. 鍋中不放油，以小火慢慢翻炒。
3. 炒至表皮微微焦香即可起鍋；若喜歡更濃郁的焦香風味，也可以再炒到顏色更深一些。

實用小技巧（TIPS）：

1. 炒過的紅棗特別適合泡水飲用；因外皮已呈焦狀，泡完後可直接丟棄。
2. 泡水前先用湯匙或筷子將紅棗壓一壓，更容易泡開出味。
3. 全程無需放油，直接入乾鍋小火翻炒，聞到香味飄出、表皮發焦即完成。
4. 體質燥熱者可加入少許蜂蜜調和，口感更溫潤。

二、紅豆薏米生薑茶

薏米性寒，建議搭配性質溫和的紅豆一起烹煮；即使在天氣炎熱時，也不宜經常單煮薏米水飲用。

材料搭配：少量的薏米、足量的紅豆、一小把茯苓，再加上三片生薑。

冬季要不要放生薑，須視個人體質而定。如果平時飲食偏辣、口味較重、體質偏熱，就不建議加入生薑，以免上火。

三、桂圓紅棗茶

這款茶的做法最為簡單：取兩三粒桂圓與幾顆紅棗，加水熬煮約一小時即可。成品散發天然的甘甜味，無需額外加糖，香甜順口，是冬日裡最受歡迎的暖身飲品之一。

結語

寒冷季節裡，與其依賴含糖飲料，不如動手煮一壺天然健康的熱茶。這三款茶飲材料取得方便、步驟簡單，無論自己享用還是招待親友都非常合適。記得依照自己的體質調整配料，才能喝得溫暖又安心。

家庭醫生在線專稿，轉載請注明家庭醫生在線；媒體合作請聯系：020-37617238