立春之後，氣候逐漸回暖，但天氣仍乾燥多變，也正是過敏好發的季節。此時的養生重點應隨季節變化而調整，透過日常飲食改善健康狀況，就是簡單又有效的方式。俗稱的「爭蜂吃醋」，正是春季養生的絕佳選擇——蜂蜜能抗過敏、潤肺止咳，食醋則有解毒、行氣止痛之效。
春天萬物復甦，花粉等過敏源增多，容易使特殊體質的人出現過敏反應。蜂蜜自古以來就被視為營養豐富的食品兼藥材，具有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還能緩解花粉引起的過敏症狀；長期適量食用，更有助於減少哮喘發作。其中以枇杷蜜的止咳效果最佳，可將雪梨切薄片拌蜂蜜食用，每日數次。
取雪梨1至2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許水，置於鍋中以文火隔水燉約1小時。取出待涼後加入約2勺蜂蜜攪勻即可，喝水吃梨肉，能達到潤肺潤燥的功效，緩解乾燥引起的口乾、口渴、咽乾等症狀。
春季假期較多，胃腸容易受到油膩大餐的衝擊，影響消化功能。蜂蜜能促使胃酸正常分泌，並增強腸道蠕動，顯著縮短排便時間。若有積食困擾，可以每天早晚空腹服用蜂蜜25克。
取蜂蜜50毫升、牛奶50毫升、黑芝麻25克。將黑芝麻搗爛，與蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹以溫開水沖服。適合產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚乾燥不潤的人食用。
準備大米50至100克、香蕉200克、蜂蜜適量。先將大米熬成粥，加入切成小段的香蕉，待稍涼後再加入蜂蜜即可食用，能潤腸通便、滋陰養顏。
醋不僅能調味、養顏，還具備藥用價值。早在張仲景《傷寒雜病論》與李時珍《本草綱目》中，便有關於醋的藥用療效記載。中醫認為，醋性酸溫，具有散瘀解毒、行氣止痛等功效，還能輔助治療一些婦科常見疾病。
春天受陽氣影響最大的臟腑是肝臟。肝氣旺盛的人春天最容易發脾氣，動不動就「怒從心頭起」，突然爆發的情緒易引起氣血上衝，導致血壓升高、頭疼、眼疼和耳鳴，甚至可能誘發腦出血，這類體質的人也容易腹瀉。而肝氣虛弱的人，春天則常覺得乏力、沒精神，整天懶洋洋的。
若屬於肝氣旺盛的體質，可適量食用山楂、烏梅等酸性食物來滋養肝臟；肝氣虛弱的人，則最好在飲食中加入「甜」。但這裡的甜並非指糖分或甜飲料，而是馬鈴薯、山藥、南瓜、甘蔗、大棗等甘味食物，它們大多有健脾的作用，能保護被肝火所傷的脾胃。
人體有5個穴位與陽氣升發關係最密切：頭頂凹陷處的百會穴、脖子後最高骨下凹陷處的大椎穴、位於肚臍下三寸的關元穴、後腰正對肚臍的命門穴，以及命門兩旁各1.5寸處的腎俞穴。春天經常按摩和輕叩這5個穴位，能幫助陽氣慢慢升發，對健康最為有利。
命門穴和腎俞穴都與腎臟健康息息相關，每天下午5點到7點、腎經運行之時按摩效果最佳。春天還有一件美事，就是邊曬太陽邊梳頭，或按摩頭頂的百會穴。在陽光下按摩，能幫助身體增加陽氣，將其引入經絡，進而滋潤五臟。
早春時節，香椿樹會冒出嫩綠新芽，摘下嫩芽做一盤香椿炒蛋，或切碎後加點油鹽做成涼拌香椿芽，都是最好的保健家常菜。像香椿、香菜這類帶有天然香氣的蔬菜，都具有很強的疏通作用，能幫助陽氣在體內順利升發。
春天最重要的就是養肝護肝，建議每週吃一兩次豬肝、羊肝、雞肝等食物。此外，綠豆、豆漿、生薑也都是幫助肝臟解毒的好食材。春天熬一鍋綠豆粥，配上一盤薑絲炒肉，就能為肝臟做一次大掃除。
最好在早上6點天一亮就起床，迎著朝陽到公園做早操、散步，透過深呼吸吸收陽氣。推薦動作：雙手上舉、弓腰摸腳尖，然後屈膝、站立。這節體操看似簡單，卻能鍛鍊全身，尤其對腰腹部效果顯著，可讓肝臟達到氣血舒張的目的。做完操後，再用雙手輕拍肋骨下方，能促進全身氣血順暢，增強胃腸消化功能。
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