立夏象徵著夏天正式來臨,氣溫逐漸攀升,人體新陳代謝加快,出汗量也隨之增加。對於有飲茶習慣的朋友而言,這個季節正是調整茶飲選擇的好時機。以下為您介紹5款特別適合夏天飲用的茶品,看看哪一款最合您的口味。
夏天人體往往是「外熱內寒」,加上人們喜歡吃冰冷食物、待在陰涼環境中,容易損傷脾胃,引發腹痛、腹瀉等不適。此時不妨喝點熱性的薑茶來調理脾胃。紅糖薑茶不僅能緩解痛經,還具有防治感冒、健脾暖胃、活血化瘀等功效,特別適合產婦及脾胃虛寒者飲用。
民間素有「夏飲綠茶」之說,也有人推崇「寧品三朵花,不飲二兩茶」。炎炎夏日,可選擇性質涼爽的花茶消暑解渴;但脾胃虛弱者不宜飲用涼性花茶,建議依花茶屬性挑選,改選中性或微溫的花茶,以免加重腸胃負擔。
黑茶營養豐富,夏日飲用可消暑清涼、健脾利胃,有助維持正常工作狀態與身體健康。夏季人體消化功能減弱、抵抗力下降,食物中的細菌容易滋生變質,易引發腹瀉、急性腸炎、急性菌痢等腸道疾病。自古以來,安化民間便流傳以安化老黑茶調理腸胃炎的驗方。
經常飲用白茶的人較少中暑。專家指出,這是因為白茶含有多種氨基酸,具有退熱、祛暑、解毒的功效,且其殺菌效果甚至強過綠茶,是夏季保健的理想選擇。
盛夏驕陽高溫、溽暑蒸人,人體出汗多、津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦、性寒,具有清熱消暑、解毒去火、降燥止渴、生津強心的功效。綠茶「綠葉綠湯」,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦味,富含維生素、氨基酸及礦物質等營養成分,既能消暑解熱,又能補充營養。此外,許多人夏天有午休習慣,若中午未能休息便容易犯困、影響下午的工作品質,此時可沖泡一杯綠茶——其中的咖啡鹼能刺激中樞神經、增強思維,達到提神醒腦的效果。
酒後喝茶有利有弊。茶確實能加速體內酒精的分解,其利尿作用也有助於分解後的物質排出,因此有助於解酒;但同時,這種加速分解會增加肝臟負擔。因此,心臟不好的人最好不要以茶解酒,尤其切忌酒後飲濃茶。
大排檔提供的茶還是不喝為妙。這類場所的茶葉通常是比較廉價的「茶末」,加工過程未必乾淨衛生,且多為長久堆積的陳茶,黃麴毒素等有害物質可能超標,長期飲用恐危害健康。
茶葉所含成分近400種之多,主要包括咖啡鹼、鞣酸、兒茶素、多酚類等。若與藥物同時服用,部分成分可能與藥物發生反應,導致藥效降低。值得一提的是,茶本身也可以入藥,例如中醫名方「川芎茶調散」便是以茶作為藥引。
並非人人都適合喝涼茶,關鍵在於個人體質。生活在氣候炎熱地區或本身有咽喉痛等症狀的人,較適合飲用涼茶;而涼茶多有特定配方、作用較強,一般人不建議有事沒事就喝涼茶。
立夏之後,不妨根據自己的體質與需求,從上述五款茶品中挑選適合的一款,讓茶香伴您清爽度過整個夏天。同時也要避開常見的飲茶誤區,才能真正發揮茶的養生功效。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved