獼猴桃氣味芳香、營養豐富,素有「果中之王」的美譽,深受消費者喜愛。據研究,兩顆獼猴桃即可提供人體一天所需營養的三分之一,是各種水果中營養成分最豐富、最全面的之一。常吃獼猴桃不僅有益健康,對美白養顏、減肥瘦身也有意想不到的效果,因此特別受到女性朋友的青睞。不過,獼猴桃性寒,並非人人都適合食用。
獼猴桃屬於膳食纖維豐富的低熱量、低脂肪食品,每顆熱量僅約45卡,所含纖維中有三分之一是果膠,能起到潤燥通便的作用。它可以快速清除體內堆積的有害代謝物,有效預防和改善便秘與痔瘡,長期食用還有助於預防肥胖。
維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特色,比柑橘、蘋果等水果高出數倍甚至數十倍。獼猴桃之所以能美白、祛斑,是因為其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,從而保持肌膚白皙。
因此,愛美的準媽媽們可以適量多吃一些獼猴桃,這樣就不必擔心懷孕後白皙的臉龐被黃褐斑「入侵」了。
獼猴桃雖好,但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,以下幾類人群應特別留意:
英國有調查研究顯示,部分兒童食用過多獼猴桃可能引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫,但目前尚無因食用獼猴桃而死亡的病例報告。建議父母將獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童飲用,這樣比切成片餵食更安全一些。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved