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秋季進補有講究!掌握這些原則,補得健康不傷身

俗話說「一夏無病三分虛」,意思是說,經過一個夏天的消耗,即使人沒有生病,身體也會變得比較虛弱。如今已入秋,正是好好調養的時機。但需要提醒的是,進補的目的在於祛病養生,然而藥物終屬補偏救弊之品,若進補不當,反而會產生各種不利影響。為了避免副作用,進補時一定要注意以下事項。

一、無虛不補

補藥是針對「虛證」而設,因此身體強健、無虛之人不宜進補,否則會有「閉門留寇」、「誤補益疾、留邪致變」的危害。此外,凡遇感冒發熱、消化不良、不思飲食、嘔吐瀉痢等病症時,都應暫時停止進補,待外邪已退、病情好轉後再繼續調養。

二、辨證施補

進補絕不可盲目,一定要四診合參,因人、因地、因時制宜地進行。切勿跟著感覺走或被廣告牽著鼻子走,也不可認為「別人用了好就是好」,這些都是錯誤觀念。正如清代名醫余昕鴻所言:「見病不可亂補,一日誤補,十日不復,服藥者可不慎乎。」

三、不宜驟補

一般而言,老年人體質虛弱,消化等功能衰退,只有平補、緩補,慢慢調養,才能達到健運脾氣、流通氣血、平調陰陽、防衰抗老之目的。因此,老年人的補品應選藥性平和、補而不滯、滋而不膩之品。若大劑蠻補,或使用過寒過燥、大辛大熱之劑,均將事與願違。

正如《壽親養老新書》指出:「上壽之人,血氣已衰,精神減耗……大體老人藥餌,正是扶持之法,只可溫平、順氣、進食、補虛、中和之藥治之。」

四、謹防「虛不受補」

身體虛弱者消化能力也弱,而補藥又以滋膩者居多,用後不易被腸胃吸收,還可能引起腹脹、納呆等不適。因此,「虛人」使用補藥前一定要顧及脾胃是否能夠吸收,必要時可先調理脾胃,或在補劑中適當配伍健脾和胃之品(如砂仁、白蔻仁等)同用。

五、掌握進補劑量

使用補益藥品一定要根據年齡、體質等情況,在醫生的指導下進補。否則,劑量過小則杯水車薪,難見成效;劑量過大則易產生不良反應。在具體選用補品劑型時也有講究:若為短時間服用,或希望療效快一些,一般宜選用煎劑;若服用時間較長,則宜選用丸劑、散劑、片劑或膏劑等。

六、注意靈活變通

人體是一個有機整體,在生命活動過程中,氣血陰陽相互依存。因此在虛損不足的情況下,各種虛證常相互影響——陽虛多兼氣虛,而氣虛也可導致陽虛;陰虛多兼血虛,而血虛也可導致陰虛。所以補氣與補陽、補血與補陰往往相須為用;至於氣血兩虧、陰陽俱虛之證,則當採用氣血雙補、陰陽兼顧的方法。

對於虛實夾雜之症,更要根據實際情況靈活變通,如採用補瀉雙施、消補兼施,或以「通」為補、先消後補等方式,不可拘泥於單一方法。

七、藥補不如食補

俗語說:「藥補不如食補。」一般的體質虛弱宜先用食補,只有在食補療效不滿意、療效太慢,或食補無法解決問題時,再考慮藥補。秋季飲食可多選擇溫潤平和的食材,循序漸進地調養身體,才能真正達到強身健體的效果。

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