立冬進補正當時：膏方調養的優點、適宜人群與七大注意事項

立冬進補正當時，膏方調養有講究

「立冬」過後，便進入了一年中最適合進補的時節，而膏方也受到越來越多人的青睞。膏方又稱膏劑，因劑型而得名，是中醫八種傳統劑型（丸、散、膏、丹、酒、露、湯、錠）之一。膏方歷史悠久，滋補功效顯著，《金匱要略》、《千金方》等經典醫籍中均有相關記載。不過，膏方雖好，服用起來卻大有講究。

膏方有哪些優點？

膏方一般由20味左右的中藥組成，可分為葷膏和素膏兩類：加入蜂蜜或冰糖等收膏的為素膏；加入阿膠、鹿角膠、龜板膠等動物膠收膏的為葷膏。膏方雖不如湯劑見效快，但勝在能長期調補身體；由於添加了蜂蜜、冰糖等，口感也更佳。與丸藥相比，膏方的原料可靈活調整，更貼合個人體質與病情的需要。此外，膏方還具有毒副作用小、簡便易服、省時省力等優點。

哪些人適合服用膏方？

膏方的適應人群十分廣泛，主要涵蓋以下幾類：

• 亞健康狀態者，如平時無明顯疾病卻容易感冒，或長期勞累、壓力過大的人；
• 患慢性疾病或久病導致全身虛弱的人；
• 術後、放化療後、出血後及大病重病後處於康復期的患者；
• 更年期婦女、產後女性，以及中老年人、兒童等。

服用膏方的七大注意事項

一、調脾在先

對於舌苔厚膩、消化不良、經常腹脹等脾胃功能虛弱的人，進補前一定要先調理脾胃，服用一些「開路藥」，如陳皮、半夏、厚樸、枳殼、神曲、山楂等，以改善脾胃功能。若直接服用滋補膏方，反而會加重上述症狀。

二、一人一方

膏方成分複雜，各有其特定的適用人群，切勿盲目相信市場上宣稱包治百病的「萬能膏方」。「眾人一方」的膏方未必有益，甚至可能適得其反。膏方講究「一人一方」，選擇膏方務必前往正規醫院，在專業醫生的指導下服用。

三、先辨體質

中醫將人體體質分為九種類型：平和質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣郁質和特稟質。進補膏方前，一定要先辨明自己的體質，做到辨證施治、量體用藥：

• 氣虛體質者：宜重用人參、黃芪、茯苓、白術等製成的膏方；
• 血虛體質者：宜重用阿膠、熟地、當歸、白芍等製成的膏方；
• 陰虛體質者：宜選用麥冬、沙參、龜板、枸杞等製成的膏方；
• 陽虛體質者：宜重用鹿角膠、杜仲、蛤蚧、核桃仁等製成的膏方。

四、掌握服法

製好的膏方應儲存於密閉瓷罐中，每日清晨取一湯匙（約10至15克），用開水空腹沖服，也可用黃酒沖服。一般來說，膏方宜從立冬服用至次年立春前後，即11月上旬至次年2月上旬，約3個月左右；也可在冬至到立春前後約1個半月內服用。服用應從小劑量開始、逐漸加量：先從每日一湯匙開始，若無不適，可逐漸改為早晚各一次。

五、注意忌口

服用膏方期間需注意忌口，避免辛辣、油膩食物，否則會降低膏方療效，甚至引起不良反應：

• 服用含人參、黃芪等補氣藥材的膏方時，應忌食生蘿蔔，因蘿蔔屬破氣消導之品；
• 服膏方時一般不宜用茶水沖服，因茶葉會解藥性、影響療效；
• 陽虛體質者應忌食生冷飲食；陰虛火旺者則忌辛辣刺激性食物；
• 哮喘患者宜忌食蝦蟹腥味等發物。

此外，若遇感冒發熱、傷食腹瀉等情況，應暫停服用，待急性疾病痊癒後再恢復服用膏滋藥，以免「閉門留寇」。

六、不適應對

服用膏方後，若出現飲食減少、脘腹脹悶、大便溏瀉、舌苔厚膩等脾胃虛弱症狀，可適當服用參苓白術散、香砂養胃丸、藿香正氣片等中成藥，或以陳皮、佛手、砂仁等健脾中藥泡茶飲用；若出現口渴、咽乾、鼻燥等症狀，可選用柚子、甘蔗、檸檬等水果生津止渴，也可選用白木耳、麥冬等潤肺生津。

七、正確儲藏

膏滋藥最好儲存於瓷罐中，亦可用搪瓷燒鍋存放，但不宜以鋁鍋作為容器；也可用塑料袋分包裝，存放於陰涼處或冰箱中。取用膏滋藥時，不要每次都用湯匙舀取，以免將生水帶入罐內導致發霉變質；建議在罐內放置一把固定專用的湯匙，既方便又衛生。