夏季消暑必學：酸甜濃郁的百香冰沙自製食譜

炎炎夏日，來一杯冰涼順口的百香冰沙，酸甜的百香果香搭配牛奶的濃郁滑順，瞬間消暑解膩！這款冷飲作法簡單，只要一台果汁機就能在家輕鬆完成，快跟著以下步驟動手做吧。

所需材料

• 鮮牛奶：4盎司
• 柳橙汁：1盎司
• 百香果汁：1又1/3盎司
• 龍眼蜜：1盎司
• 奶精粉：1平匙
• 香草粉：1平匙
• 冰塊：1杯

準備工具

果汁杯、果汁機、盎司杯、小平匙。

製作步驟

步驟一：將鮮牛奶、柳橙汁、百香果汁、龍眼蜜、奶精粉、香草粉與冰塊全部倒入果汁機中，攪打至冰塊完全粉碎、質地綿密後，倒入果汁杯內。

步驟二：最後在杯緣裝飾上組合點綴物（如水果片或薄荷葉），增添視覺美感即可享用。

小提醒

建議使用新鮮現榨的百香果汁與柳橙汁，風味會更加天然香甜；若喜歡更濃郁的口感，可將牛奶稍微冰鎮後再攪打。龍眼蜜的甜度可依個人口味酌量調整，打造專屬於你的完美比例。