夏季多吃膳食纖維，輕鬆守護腸胃健康

炎炎夏日，腹痛、腹瀉、食慾不振、噁心、嘔吐、黏液便等胃腸道不適症狀困擾著許多人。然而到醫院檢查後，卻往往找不出確切的病因。這種類似「亞健康」的狀態，在臨床上被稱為功能性疾病。

認識功能性胃腸疾病

專家介紹，臨床上最常見的功能性胃腸疾病主要有兩種：功能性消化不良和腸易激綜合徵。

功能性消化不良

主要表現為上腹痛、上腹脹、早飽、食慾不振、噁心、嘔吐等不適症狀。

腸易激綜合徵

主要表現為腹痛、腹脹、排便習慣改變、大便性狀異常以及黏液便等。

如何區分這對「難兄難弟」？

有些人經常出現腸胃不適，但做胃鏡、腸鏡卻查不出問題，此時就要考慮功能性消化不良和腸易激綜合徵這對「難兄難弟」了。專家指出，區分兩者有一個簡單的方法：

功能性消化不良的症狀以上腹部（肚臍以上）不適為主，且症狀不會因排便而緩解；而腸易激綜合徵的症狀以下腹部（肚臍以下）不適為主，排便後症狀可以緩解。不過，也不排除部分患者可能兩種情況合併存在。

目前兩者都沒有特效治療方法，主要透過消除患者顧慮來改善症狀、提高生活品質。

飲食規律，多吃纖維

養成良好的生活習慣與飲食習慣，戒除菸酒等，對功能性胃腸病患者來說非常重要。不少病人因生活不規律、暴飲暴食、酗酒吸菸等導致症狀時好時壞、反覆發作，不僅影響生活品質，而且常年服用多種藥物療效欠佳，已成為當今醫療保健難題之一，應引起人們重視。因此，功能性胃腸疾病患者的飲食應注意以下幾點：

1. 飲食要規律
一日三餐做到定時定量，不過分飢餓、不暴飲暴食，有利於腸道消化吸收平衡，避免因無節制飲食而導致腸道功能紊亂。晚飯不宜吃得太多，飯後不宜立即睡覺。

2. 食物以清淡易消化為主
食物應以清淡、少油膩、細軟碎爛、易消化為基本原則，避免有刺激性、會造成胃黏膜損傷的食物和藥物，如菸酒、濃茶、生冷、酸辣和堅硬的食品。

3. 細嚼慢嚥
吃飯時應細嚼慢嚥，盡量減輕胃部負擔。

4. 限制產氣食物
咖啡、碳酸飲料、酒精以及豆類、番薯、芋頭（因人而異）、甘藍、蘋果和葡萄等都可能成為產氣食物，宜少食少飲。會改變胃腸蠕動的食物，如巧克力、糯米、甜食等也不宜食用。

5. 增加膳食纖維攝入
無論腹瀉還是便秘，補充纖維都有好處。纖維可加速食物的運動，使糞便變軟、增加糞便容量，從而使排便順利。瓜果、蔬菜、穀類、玉米等食物富含植物纖維。每日飲食中應有足夠的蔬菜，如芹菜、白菜、油菜等綠色蔬菜，也要吃一些水果，如梨、柑橘、西瓜等；穀類、玉米等粗糧應與精米細糧搭配調劑。

生活習慣同樣重要

除飲食之外，生活習慣也很重要。應保證充足的睡眠和規律的作息，夏季尤其要注意避免空調、風扇直吹，避免過冷的刺激，才能讓腸胃在炎夏保持健康狀態。