秋季乾燥怎麼辦？南瓜營養豐富 助孩子增強免疫力

秋季乾燥來襲，孩子的健康防線從飲食做起

入秋之後，氣候逐漸乾燥，許多小朋友容易出現嘴唇乾裂、鼻腔出血、皮膚乾燥等不適症狀。加上秋季正值流感高發季節，父母難免為孩子的健康擔憂。

補充維生素A、E，增強免疫力

專家建議，家長可為孩子適當增加富含維生素A與維生素E的食物，有助於增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益。

南瓜：天然的維生素寶庫

南瓜所含的β胡蘿蔔素，經人體吸收後可轉化為維生素A，有助於保護視力、維護皮膚與黏膜的健康；同時，南瓜還含有豐富的維生素E，能幫助腦下垂體各種荷爾蒙分泌正常，讓小朋友的生長發育維持在正常的健康狀態。此外，多吃南瓜對兒童蛔蟲、絛蟲及糖尿病也有輔助治療的作用。

大人小孩都適合的美容食材

常吃南瓜可使大便通暢、肌膚豐潤，尤其對女性而言更具美容養顏的效果。因此，年輕媽媽不妨和孩子一起享用南瓜料理。南瓜含有豐富的糖分，質地柔軟、較易消化吸收，更是維生素A的主要供給來源之一，營養價值相當高。

多樣化的南瓜吃法

南瓜的烹調方式十分多元，除了做成湯品、南瓜糊之外，還可以煮粥、蒸食，或變化出南瓜濃湯、南瓜餅等美味料理，讓全家人在乾燥的秋季吃得健康又滿足。

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