「寒露」是二十四節氣中最早出現「寒」字的節氣,象徵天氣由涼轉寒、入冬將近。此時空氣乾燥,「秋燥」容易傷人。營養專家提醒,公眾應常喝蜂蜜水或淡鹽水,並少吃辛辣食物,才能遠離秋燥的糾纏。
寒露前後,北方冷空氣已有一定勢力,我國大部分地區處於冷高壓控制之下,雨季結束,天氣明顯轉乾。天津中醫藥大學第一附屬醫院營養科專家表示,喝白開水是不錯的補水方法,但若想完全抵禦「秋燥」帶來的負面效應,最好在白開水中加入少許鹽或蜂蜜,補水潤燥的效果更佳。
同時,應不吃或少吃辛辣燒烤類食品,如辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等,以免加重體內燥熱。
常言道:「寒露腳不露。」從現在開始就要注重保暖,尤其是雙腳,以防「寒從足生」。相比一個月前的「白露」,如今的氣溫更低、露水更多,且帶有濃濃寒意。大雁南飛、樹葉漸黃,寒露一過,天氣由涼轉寒,早晚更是寒風入骨,需時刻注意添加衣物。
在飲食上,應多吃溫潤之品,如栗子、梨、荸薺、菱角、柚子等;盡量少吃辛辣、熏烤食物,以及西瓜、苦瓜等寒涼瓜果。雖然現在正是品嚐螃蟹的季節,但由於其性寒,食用時務必適可而止。
此外,也提醒想減肥的朋友:天氣轉冷後食慾往往隨之轉好,火轉好,火鍋、燉菜等美食誘惑增多,更要注意防止飲食過量,以免體重悄悄上升。
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