冬天怕冷怎麼辦？多吃胡蘿蔔、核桃、羊肉、栗子溫暖過冬

冬天為什麼特別怕冷？飲食調理是關鍵

隨著天氣逐漸轉冷，人體需要更多熱量來維持各種生理活動。尤其是體質偏寒、容易手腳冰冷的人，更應透過日常飲食攝取有助於機體禦寒的食物，從內而外提升保暖力。

冬季飲食三大重點

1. 增加熱量與營養素攝取

秋冬季節是人體陽氣潛藏的時期，生理活動會因氣候寒冷而收斂，並將一定的能量儲存於體內。因此應適當增加熱量及各種營養素的攝取，多食用富含醣類、脂肪、蛋白質和維生素的食物，以維持機體所需，避免因營養不良、抵抗力降低而引起感冒、氣喘復發等問題。

2. 補充隨尿液流失的礦物質

寒冷會影響人體的泌尿系統，使排尿增多，大量的鈉、鉀、鈣等礦物質會隨尿液排出體外，因此冬季也需要注意適當補充這些礦物質。

3. 多攝取鐵質與碘

鐵質能明顯增強人體的耐寒能力，建議有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。另外，甲狀腺激素能加速皮膚血液循環、抗冷禦寒，多吃含碘的食物可促進甲狀腺激素分泌，進一步提升禦寒效果。

推薦的冬季禦寒食物

能幫助身體禦寒的食物有很多，常見的包括：羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿蔔、白菜、牛奶、海帶、菠菜等，可依個人喜好靈活搭配在日常三餐中。

禦寒食譜推薦

容易畏寒的人，平時可以多吃排骨蘿蔔湯、胡蘿蔔燉羊肉、糖醋帶魚、蘿蔔牛腱煲等料理，既滋補身體，又能發揮良好的禦寒作用，讓你溫暖舒適地度過整個寒冬。