冬季男人必喝滋補粥：對症調理，喝出好體力

無論你是初生牛犢的20歲、自我感覺良好的30歲，還是需要可持續發展的40歲，男人天生需要滋補，對能量的需求也比女性更高。專家建議，最好的滋補方式就是喝粥，而且要選擇適合自己體質與生活型態的粥品，才能真正達到養生效果。

肝不好的男士怎麼補？

1. 魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需的蛋白質與氨基酸，且容易被吸收利用；赤小豆、大棗也很適合這類男性食用。

2. 午餐可選擇韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、番茄蛋湯等菜色。

3. 小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝功能不佳男性的理想晚餐選擇。

工作繁忙的男性往往精神緊張、容易疲勞、睡眠品質不佳，加上平時運動量少，會影響腸胃對飲食的正常吸收。久坐還容易產生腰痠背痛，甚至可能引發前列腺炎。此時不妨來一碗蓮子芡實粥。

建議：蓮子能補脾止瀉、養心安神，芡實則可健脾補腎。經常飲用有助於緩解壓力，預防因工作緊張造成的失眠等症狀。

長期大量飲酒對肝臟的損傷最大，建議來一碗蓮藕綠豆粥。綠豆煮藕能健脾開胃、舒肝膽之氣、清肝膽之熱、養心血；大米則有保肝護胃的作用，酒後進食可以減少酒精對肝臟的損害。

小提醒：熬粥最好使用砂鍋。相較於電鍋，砂鍋鍋體有許多細小的砂眼，能吸附油性物質，且吸熱較慢、受熱均勻，因此煮出來的粥更加香濃好喝。

體型瘦弱的男性常以為多吃營養豐富的食物身體就會變好，其實他們多半脾胃較為虛弱，過度攝入營養素，食物中的蛋白質不僅無法完全被吸收，在代謝過程中反而會加重腎臟負擔。

建議：這類男性宜多喝白朮山藥粥以健脾養腎。白朮能補脾暖胃、幫助消化；山藥可調節人體免疫系統；枸杞則具有滋補肝腎的功效。將三種材料搭配熬粥，能起到健脾補腎、強壯肌肉的作用。