冬季手腳脫皮別煩惱！補充維生素A，多吃胡蘿蔔有效預防

冬季手腳脫皮，恐與缺乏維生素A有關

冬季天氣乾燥寒冷，不少人會出現手腳脫皮的困擾：皮膚先是刺癢、起小水疱，接著一層層脫落，脫皮面積甚至逐年擴大、向深層延伸，最後露出鮮嫩的肉色。一般而言，由營養缺乏引起的手腳脫皮，往往與體內維生素A不足有一定關係。

維生素A屬於脂溶性維生素，對皮膚表層具有保護作用。一旦攝取不足，皮膚就容易變得乾燥粗糙，進而產生脫皮現象。

多吃富含維生素A的食物

想預防冬季手腳脫皮，飲食調理是關鍵。建議平時多攝取富含維生素A的食物，例如：

• 動物肝臟
• 蛋黃
• 牛奶、奶酪
• 魚類、貝類
• 胡蘿蔔等蔬菜

其中，胡蘿蔔所含的胡蘿蔔素進入人體後可轉化為維生素A，是日常補充的優質來源，不妨多多食用。特別提醒：由於維生素A屬於脂溶性維生素，烹調時最好與油脂一起料理，例如快炒或與肉類同煮，才能提高人體吸收率。

日常保養：少沾水、勤擦護手霜

除了飲食之外，日常護理同樣不可少：

• 保持皮膚清潔，盡量減少沾水時間；洗手時建議使用溫熱水，避免冷水刺激。
• 每天洗手後立即塗抹護手霜，鎖住水分，防止乾裂。
• 也可將維生素E塗抹在手上，邊抹邊按摩，促進吸收、滋潤肌膚。

只要從飲食與保養雙管齊下，就能有效改善冬季手腳脫皮問題，讓雙手雙腳安然度過寒冬。