清明養生指南：飲食少酸避發物，踏青防濕寒、掃墓調情緒

《歷書》記載：「春分後十五日，斗指丁，為清明，時萬物皆潔齊而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆顯，因此得名。」清明一到，氣溫明顯轉暖，雨量增多，空氣濕度加大，百花齊放，春意盎然，正是春遊踏青的好時節。不過，從中醫養生的角度來看，這段時間在起居、飲食與情緒調理上都有不少講究。

踏青賞春，謹防風濕侵邪

中醫認為「風為陽邪，其性開洩」，春風容易導致風寒入侵；加上清明前後多雨，濕氣較之前明顯加重。在「風」與「濕」的共同作用下，人體容易引發感冒、風濕、肩周炎等病痛。因此，清明節氣要特別注意防止濕寒侵邪。

建議外出踏青賞春的民眾，穿衣仍以輕便保暖為主，可準備一件能隨時穿脫的輕薄外套，及時增減衣物。容易出汗的人最好隨身攜帶小手帕或毛巾擦汗，以免汗後受風，讓「風邪入體」。

清明期間的飲食原則以清補為主，此外還應把握以下三個進食原則：

人體內的肝氣會隨著春天日漸旺盛，到暮春的清明時節達到頂峰。此時若肝氣過於亢盛，反而容易損傷脾胃。肝在五味中對應「酸」，如果再多吃酸性食物，會不利於脾胃功能，影響消化吸收。因此應少吃羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等酸性食物。

由於清明雨多濕氣較重，飲食上還要注意選擇一些溫胃祛濕的食物，如白菜、蘿蔔、芋頭等，幫助身體運化水濕。

中醫所說的「發物」，是指動風生痰、發毒助火助邪之品，其致病的特點一般包括發熱、發瘡、上火、動風、生痰、脹氣、便秘、腹瀉，以及誘發痼疾等。清明時節正值哮喘等慢性疾病容易復發的時期，患有慢性病者在此时应特别注意避免进食蛋白质含量高的海产品、咸菜、笋类、羊肉、公鸡等发物。

在中國，「清明」更多地承載著祭祀先烈、緬懷先人的民俗意義，許多外出打拚的人都會特地趕回老家掃墓祭祖。然而清明假期短暫，長途跋涉、奔波疲勞、休息不足，不但會降低身體免疫力，影響假期後的正常工作，掃墓時觸景生情，還容易累積悲傷、抑鬱等負面情緒，不利於身心健康。

因此，掃墓時要注意調節自己的情緒，避免長期勞累傷神。尤其要留意家中患有高血壓、心腦血管疾病的家屬的情緒，及時關懷開導，避免因過於哀傷或激動而誘發疾病。