食療養生,簡單來說就是透過日常飲食調理,讓身體各項機能維持平衡的一種保健方法。隨著現代醫學的發展,人們對西藥激素可能帶來的後遺症認識日益加深,一度被淡忘的中醫食療重新受到大眾青睞。
食物為身體提供必需的能量與資源,是人體機能運作的源頭。當身體某項機能出現故障時,飲水思源,從飲食這個「源頭」開始調理,自然無可厚非。中醫講究一通百通,食療方法多種多樣。春季正值禽流感等呼吸道疾病的高發期,除了做好個人衛生防护,不妨搭配以下幾種常見食材,感受中醫食療的神奇之處。

1防治春季禽流感,平時可以適當多吃一些蓮藕。蓮藕含有豐富的鐵元素,既有助於造血功能,又具備抗癌效果,還能幫助止血,日常生活中多吃蓮藕對健康大有裨益。

2燕麥也是很好的選擇。燕麥中含有豐富的維生素B群,孩子經常食用有益健康成長;其中的維生素E能有效幫助提高人體記憶力;此外,燕麥還富含葉酸、礦物質及鐵元素,營養十分全面。
3核桃相信大家都知道,它是營養價值較高的堅果之一,可以生吃、炒著吃,也可以用來榨油,一直被人們廣泛推崇。核桃營養豐富,平時生活中適當多吃,能夠幫助提高智力、滋補大腦。
現在很多朋友習慣用冷水煮粥,其實用開水煮粥效果會更好。因為開水下鍋煮粥不會糊底,而且比冷水熬粥更加省時,大家不妨嘗試一下!
此外,春季預防禽流感還需配合良好的生活習慣:勤洗手、保持室內空氣流通、盡量避免接觸活禽,並保證充足的睡眠與適量的運動。食療與科學作息相結合,才能真正提升身體免疫力,達到更好的防治效果。
Copyright © 天天健康網 All Rights Reserved