告別失眠！四款簡單易做的安神湯粥食療方

中醫向來講究「藥補不如食補」。對於飽受失眠困擾的人而言，與其依賴藥物，不妨從日常飲食入手。只要選對食材、調理得當，這些湯粥茶飲不僅能強身健體，還具有寧心安神的催眠功效。以下為您推薦四款製作簡便的失眠食療方：

一、豬心棗仁湯

材料

豬心1個、酸棗仁15克、茯苓15克、遠志5克。

做法

將豬心剖成兩半並洗淨，放入鍋中，再加入洗淨的酸棗仁、茯苓、遠志，注入適量清水。以大火燒開後撇去浮沫，轉小火燉至豬心熟透即成。每日1劑，吃肉喝湯。

功效

此湯有補血養心、益肝寧神之效，適用於心肝血虛引起的心悸不寧、失眠多夢、記憶力減退等症狀。

二、天麻什錦飯

材料

天麻5克、粳米100克、雞肉25克、竹筍50克、胡蘿蔔50克、香菇1個、芋頭1個，醬油、料酒、白糖各適量。

做法

先將天麻浸泡約1小時使其柔軟；雞肉切成碎末，竹筍及胡蘿蔔洗淨切片，芋頭去皮切絲，水發香菇洗淨切絲備用。粳米淘洗乾淨入鍋，放入所有處理好的食材及白糖等調味料，用小火煮成稠飯狀。每日1次，作為午飯或晚飯食用。

功效

此飯有健腦強身、鎮靜安眠之功，適用於頭暈眼花、失眠多夢、神疲健忘等症狀。

三、龍眼冰糖茶

材料

龍眼肉25克、冰糖10克。

做法

將龍眼肉洗淨，連同冰糖一起放入茶杯中，沖入沸水，加蓋悶泡片刻即可飲用。每日1劑，隨沖隨飲，可反覆添加開水，最後將龍眼肉一併吃下。

功效

此茶有補益心脾、安神益智之效，適用於思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘等症狀。

四、遠志棗仁粥

材料

遠志15克、炒酸棗仁10克、粳米75克。

做法

粳米淘洗乾淨入鍋，加入適量清水，再放入洗淨的遠志與炒酸棗仁，大火燒開後轉小火熬煮成粥，可作夜宵食用。

功效

此粥有寧心安神、健腦益智之效，尤其適合老年人血虛所致的驚悸、失眠、健忘等症狀。

溫馨提示

食療貴在堅持，且效果因人而異。若長期受嚴重失眠困擾，建議及時就醫，在專業醫師指導下進行綜合調理，切勿自行濫用安眠藥物。