美國《流行病學》雜誌近日刊文指出,多吃海魚有助預防抑鬱症,但這種保護效果僅對女性顯著——每週至少吃兩次海產品的女性,患抑鬱症的風險可降低25%,而吃魚對男性則沒有明顯幫助。
澳大利亞塔斯馬尼亞島孟西斯研究院的研究團隊花費5年時間,追蹤調查了1400名年齡介於26至36歲之間的志願者。參與者每天記錄自己的飲食內容,包括各類海產品的攝取情況,如海魚、海蝦和貝類;與此同時,他們的心理健康狀況也被逐一記錄分析。
研究發現,女性吃魚的數量與患抑鬱症的幾率之間存在很強的關聯性:每隔一週吃一次魚的女性,抑鬱症風險降低6%;而每週吃魚兩次以上的女性,比每週吃魚少於兩次的女性,患抑鬱症的風險減少了25%。
不過,對男性而言,並沒有這等好事。研究人員推測,原因可能在於男性從其他飲食渠道(特別是肉類)攝取了比女性更多的Omega-3脂肪酸。「食物、大腦和行為研究所」所長理查德·馬什介紹,人類大腦有一部分由Omega-3長鏈脂肪酸構成,而這類脂肪酸正是魚油中的常見物質。
另一種較合理的解釋是,Omega-3脂肪酸可能與女性性激素共同作用,提升大腦健康,從而抑制抑鬱症產生的風險。
這項研究證實了多吃魚有利於女性的心理健康。事實上,吃深海魚不僅有益心理健康,對大腦健康同樣大有裨益。專家建議,人們每週可以食用兩次深海魚,例如馬鮫魚、吞拿魚、三文魚和沙丁魚等。
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