炎炎夏日,紫外線強烈,除了塗抹防曬乳、撐傘戴帽等外部防護,「吃對食物」也能幫助肌膚對抗紫外線傷害。以下介紹5種盛夏必知的天然防曬美食,讓你邊吃邊防曬,由內而外守護肌膚健康!
檸檬含有豐富的維生素C,能促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層,並使肌膚保持光澤。根據研究,檸檬還有助於降低皮膚癌的發病率——每週只要攝取約一勺檸檬汁,即可將皮膚癌的發病率下降30%。與檸檬有相似功效的食物還包括橙子、奇異果、甜椒和草莓,平時不妨多加攝取。
番茄富含強效抗氧化劑——番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素,可將曬傷的危險係數下降40%,因此被譽為最好的防曬食物。值得注意的是,熟番茄比生吃效果更好;若同時搭配馬鈴薯或胡蘿蔔一起食用,效果更佳,因為其中的β-胡蘿蔔素能有效阻擋紫外線(UV)。
西瓜的含水量在水果中名列前茅,特別適合補充夏季人體流失的水分。此外,西瓜還含有多種具有皮膚生理活性的胺基酸,容易被人體皮膚吸收,對面部肌膚的滋潤、營養補給、防曬與增白都有不錯的效果。
空調、風吹和日曬都會消耗皮膚中的水分。堅果中含有的不飽和脂肪對皮膚十分有益,能夠從內而外軟化肌膚、預防皺紋,同時發揮保濕作用,讓肌膚看起來更年輕。不過要提醒的是,堅果的美膚效果並非立竿見影,通常需要持續食用約30天才能令皮膚有所改善。
維生素C是抑制黑斑的有效成分,堪稱「美白之王」,因此曬後修復肌膚時,應多食用富含維生素C的蔬果。另外,若想擁有對紫外線防禦力強的肌膚,還須充分攝取以下營養素:
這些營養素都可以從日常食物或營養補充品中獲得。
防曬不能只靠外在防護,飲食調理同樣重要。夏天多吃檸檬、番茄、西瓜、堅果及富含維生素C的蔬果,再搭配完善的防曬措施,才能全面抵禦紫外線傷害,擁有健康白皙的肌膚。
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