中秋控糖提醒：糖尿病患者慎吃月餅、冬棗與柿子

中秋佳節即將到來，家家戶戶的月餅紛紛上桌，各類秋季水果也陸續上市。然而，對糖尿病患者而言，這段時間的飲食選擇需要格外謹慎。相關專家提醒，月餅、冬棗、柿子等高糖高油食物，若不加節制地食用，很可能導致血糖飆升，甚至引發嚴重併發症。

月餅：高糖高油的「甜蜜陷阱」

月餅中含有大量的蔗糖、植物油和澱粉，熱量與營養價值都很高，但對血糖的影響也不容小覷。大量食用後，血糖會迅速升高；若胰島素分泌相對不足，便容易誘發或加重糖尿病病情。

據東南大學附屬中大醫院專家介紹，每年中秋前後，醫院都會收治不少因吃月餅而引發各種疾病的患者。許多糖尿病患者一時貪食，導致血糖急劇升高，嚴重者甚至出現酮症酸中毒，危及生命；還有部分患者出現腹脹、噁心等消化不良症狀。

冬棗、柿子：含糖量高的水果也要忌口

除了月餅，冬棗、柿子等秋季應景水果同樣暗藏「糖分危機」。一般而言，含糖量超過15%的水果，如冬棗、香蕉、柿子等，營養專家並不建議糖尿病患者食用，以免造成血糖大幅波動。

如何聰明吃水果？

糖尿病患者並非完全不能碰水果。像梨、桃等含糖量較低的水果，可以適量食用。專家建議，最好將水果安排在兩餐之間食用，例如上午十點或下午三點左右，此時血糖相對穩定，進食水果後引起的血糖波動也會較小。

溫馨提示

中秋團圓固然重要，但健康更是無價。糖尿病患者在節日期間應控制總熱量量攝入，淺嘗即止，並密切監測血糖變化。若出現明顯不適，應及時就醫，切勿拖延。