心血管疾病是現代人健康的重大威脅,但最新研究顯示,透過日常飲食的巧妙搭配,就能大幅降低患病風險。荷蘭鹿特丹大學醫學中心(Erasmus Medical Center)公共衛生科學家Oscar Franco及其研究團隊發現,在規律飲食中加入多種保護心血管健康的「聯合食品」,可使心血管疾病發病率降低高達76%。
研究指出,與一般人群相比,同時食用魚類、大蒜、杏仁、水果、蔬菜和黑巧克力,並搭配一杯葡萄酒,能明顯降低心肌梗塞等心血管疾病的發生率。這種飲食組合被研究者視為「聯合藥」的天然替代方案。
所謂「聯合藥」,是一種由6種藥物混合而成的複方製劑,可將55歲以上老人的中風發生率降低80%以上。該概念於2003年6月被提出,建議作為預防性用藥,且此提議在對750種現有藥物進行試驗後獲得肯定。
Franco強調:「我們要指出的是,預防疾病並非只能依靠藥物,聯合飲食就是一個天然的替代品。」
專家建議,在均衡飲食的基礎上攝取上述推薦食物,配合加強鍛煉和不吸煙的生活習慣,就能有效保護心血管健康,避免日後依賴藥物治療,達到延年益壽的效果。
來源:網易科技
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