果菜汁含有豐富的鉀質、維生素及膳食纖維,能幫助身體排出多餘的鈉,對高血壓患者而言是相當理想的保健飲品。然而凡事講究適度,若不分年齡與體質長期大量飲用,反而可能對健康造成不利影響。
不少人因常年飲用性質偏涼的果菜汁,罹患了胃寒腸冷等胃腸疾患,常見症狀包括胃部隱痛、喜溫喜按、腸鳴腹瀉等。因此,脾胃虛弱或體質偏寒的人,飲用果菜汁時應有所節制,盡量避免空腹飲用,必要時可將果汁稍微加溫後再喝,以減輕對腸胃的刺激。
還有一些血壓偏低的中老年人,每天習慣性飲用果菜汁,結果使血壓降得更低。其實,低血壓對人體的危害並不亞於高血壓,可能引起頭暈、疲倦、注意力不集中等不適,嚴重時甚至影響重要器官的血液供應。
隨著年齡增加,人體的生理機能會逐漸衰退。假如平常體內的鉀含量已經偏高,再攝取更多的鉀,不僅會使血壓過度降低,甚至可能影響心肌收縮力,帶來生命危險。
因此,血壓偏低的中老年人在飲用果菜汁時,務必把握好「度」:控制每次飲用量、避免長期連續飲用,並隨時留意身體的反應。若有疑慮,建議先諮詢醫師或營養師,依個人體質調整飲食方式,才能真正喝出健康。
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