夏日「吃苦」清熱去火？專家提醒：過量恐腹瀉、傷脾胃

夏日流行「吃苦」　婦人吃出腹瀉

天氣炎熱，許多人喜歡以苦味食物消暑降火。省會吳女士最近一段時間持續「以苦為食」，大量食用苦瓜、苦丁茶等苦味食品，沒想到時間一長，竟出現腹瀉等不適症狀。相關專家表示，夏日適度「吃苦」確實有益健康，但切不可過量。

頓頓吃苦瓜、天天喝苦丁茶　結果吃進醫院

據吳女士介紹，她最怕過夏天，天氣一熱就四肢無力。近日她聽朋友說，夏天多吃苦味食品有利於清熱去火，便開始頓頓吃苦瓜、天天喝苦丁茶，連平時的零食也換成了苦味小食品。然而一段時間下來，吳女士出現了腹瀉等不良反應，只好到醫院就診。

醫生診斷後告訴她，由於「吃苦過度」，影響了脾胃功能，才導致身體出現不適。

苦瓜、苦丁茶銷量大增　苦味食品成消暑新寵

記者走訪超市時發現，不少顧客經過蔬菜區時都會挑選幾根苦瓜。「苦瓜可以清熱去火，又能增強食慾，現在我每天都要做一盤苦瓜給家人吃。」一位正在挑選苦瓜的顧客說。據超市工作人員介紹，除了苦瓜之外，苦丁茶、龜苓膏等苦味食品的銷量也相當不錯。

專家：吃苦因人而異　脾胃虛寒者應慎食

針對這股夏日「吃苦」風潮，專家指出，夏季適度食用苦味食品能夠增強食慾、促進消化，並發揮清涼敗火的功效；像苦瓜所含的苦味物質，還能洩去心中煩熱、幫助排除體內毒素。

但專家同時提醒，並非人人都適合吃「苦」。脾胃虛寒的人不宜多吃苦味食品，因為苦寒之物容易損傷脾胃，這類體質的人若攝取過多，極易引起腹瀉等不良反應。此外，一次食用過多苦味食品，也容易造成消化不良。因此，「吃苦」養生務必適量、因人而異，才能真正達到清熱解暑又不傷身的效果。