藥酒養生保健功效：正確飲用藥酒的四大原則

古人云：「酒能養性，仙家飲之；酒能亂性，佛家戒之。」就酒的養生價值而言，少飲可壯神健身，痛飲則傷神傷身，醉飲更會致病亂性、危害健康。

藥酒，顧名思義是以酒作為中藥配方的重要原料之一，因此不同的藥酒便對應著不同用途的中藥配方。服用藥酒必須遵循中醫學理論，做到因用途而異、因病而異、因人而異。掌握藥酒的用法與禁忌，正是正確服用藥酒的關鍵所在。

藥酒養生，適宜為佳。服用時務必遵循以下「四大」原則：

一、辨證應用

藥酒隨所含藥物的不同而具有不同性能：進補類有補血、滋陰、溫陽、益氣之別；治療類則有化痰、燥濕、理氣、活血、消積之分，不可一概而用。虛者宜補，血瘀者宜通；有寒者宜溫，有熱者宜清。況且每一種藥酒都有其特定的適應範圍，絕不能見藥酒就飲。

即使是補性藥酒也不宜多服。例如脾胃虛弱者過量飲用含人參的補酒，可能造成胸腹脹悶、不思飲食；陰虛病人過服含鹿茸的補酒，則可能引起發熱、煩躁，甚至出現鼻衄（即鼻出血）等症狀。因此，應根據病情選用藥酒，合宜而用。

藥酒的最佳服用量約為一湯匙，即15～20毫升，切勿過量，一般每次不得超過100毫升。同時也不宜長期持續飲用：通常以3個月為一個療程，喝完一個療程後可暫停一段時間，再視具體情況決定是否繼續飲用。

年老體弱者因新陳代謝功能相對緩慢，飲用藥酒也應酌情減量，不宜多飲。

滋補類保健藥酒一般適用於氣血虧虛、肝腎陰虛、脾氣虛弱及神經衰弱的人群。陽熱體質者應慎服熱性藥酒；陰寒體質者則不適合飲用涼性藥酒。選用藥酒應根據自身體質決定，最好事先與醫師溝通，了解自己的體質，以便對症飲用。

凡服用藥酒或飲酒，都應根據個人耐受力合理適量，不可多飲濫服，以免引起頭暈、嘔吐、心悸等不良反應。

自然界一年四季陰陽變化：春季陽氣生發，夏季陽氣隆盛，秋季陽氣始衰而陰氣漸生，冬季陰氣最為隆盛。故《內經》說：「春夏養陽，秋冬養陰。」

例如初春陽氣初發，辛甘之品可發散為陽以助春陽，溫服有利於護陽；但大辛大熱的人參、鹿茸、附子之類，並非春季養生所宜。冬季用藥則應遵循「秋冬養陰」、「無擾乎陽」的原則。

藥酒雖具有養生保健的功效，但畢竟是「藥」而非普通飲品。唯有辨證選用、限量飲用、因人因時制宜，才能真正發揮藥酒的保健價值，達到強身益壽的目的。