美國「健身之父」拉蘭內的長壽心得：節食、鍛煉與常識

九十高齡依然健朗

被譽為美國「健身之父」的傑克·拉蘭內剛剛度過了自己的90歲生日。當天，美國一家有線體育頻道播放了長達九小時的專題節目，重播他自20世紀60年代以來主持的電視健身節目精選，他同時也成為眾多電視台和電台脫口秀節目的焦點人物。

儘管年屆九旬，拉蘭內仍然能夠舉重、做仰臥起坐，甚至把78歲的妻子伊萊恩舉起來。「我沒有任何病痛。」他說，「如果我有點流鼻涕，第二天就會好，一切都很正常。」

談到自己的長壽秘訣，拉蘭內的回答簡單而直接：節食、鍛煉和常識。「所有那些食譜都是瘋子編出來的，按照這些食譜，你們得到的只是各種東西的大雜燴——脂肪、糖類和蛋白質。減肥的唯一方法就是控制攝入的卡路里，這沒有捷徑可走。」

「很多人研究死亡，而我研究生存。」拉蘭內說，「你必須適當飲食和鍛煉。」

至於鍛煉，他認為一週三次、每次30分鐘已經足夠。「你不必每星期鍛煉七天，那很愚蠢，不過我就是這麼做的，我是個笨蛋。」拉蘭內自我調侃道。

15歲那年，身體瘦弱的拉蘭內和母親一起參加了一場營養學講座，這徹底改變了他的生活。他從此告別含糖食物。1936年，他在舊金山以東的奧克蘭市建立了第一家健身俱樂部，並開始研製第一代健身器材。

隨著越來越多的美國家庭擁有電視機，精明的拉蘭內敏銳地捕捉到這一新機遇，從1951年開始在電視上主持健身節目，直到1984年，前後長達三十多年。

作為健身運動的先驅，拉蘭內所發起的運動促使會員制健身俱樂部遍及美國各地，家庭主婦們也跟隨電視健身節目在家中鍛煉。至今，這股潮流仍在向更廣闊的範圍擴展，從瑜伽到極限運動，再到登上暢銷書排行榜的減肥類圖書；從政壇要人到好萊塢明星，無不爭相加入健身熱潮。

在拉蘭內開始推廣健身運動半個多世紀後的今天，儘管重播的他當年主持的健身節目看上去有點古怪可笑，但他向人們傳遞的信息卻比以往更具說服力。

「在推廣健身和減肥理念方面，他超越了他的時代。」美國醫學會委員會成員羅恩·戴維斯如此評價道。