上海市松江區發生一起集體食物中毒事件。上海比亞迪有限公司多名員工在公司食堂用完午餐後，陸續出現頭暈、噁心、嘔吐等不適症狀，被緊急送往醫院治療。經食藥監部門依據食物中毒診斷標準比對確認，此次事件共造成22人確診食物中毒，肇因為食堂午餐中的四季豆未炒熟。
當天下午3點起，上海比亞迪有限公司的中毒員工開始陸續被送往醫院。目擊者嚴先生回憶：「整輛大巴車下來的都是病員，身穿藍色工作服，相互攙扶，甚至有三四名是被擔架抬進急診科的。」
上海第一人民醫院松江分院為此專門開闢了綠色通道。「人太多了，應接不暇，」一位護士表示，「甚至從其他科室調來護士和醫生幫忙。」
晚上7點，記者在醫院急診科輸液室看到，近百名工人有氣無力地靠在椅背上輸液或閉目休息。期間還有一名女工被擔架抬進來，神志不清，護士立即取來氨水放在其鼻口處，幫助她保持清醒。
輸液室門口，院方特別安排了一位醫生駐守問診。該醫生一邊詢問病情，一邊快速撰寫診斷報告，再由兩位護士為病人配發養胃藥和消炎藥，並仔細叮囑服藥時間與次數。
中毒員工表示，他們中午在公司食堂用餐後返回車間上班，身體便逐漸出現不適。「頭昏、噁心，胃裡翻江倒海。」員工吳先生描述道。
記者注意到，醫生簽發的病歷卡編號已達「279」，這是專門為此次入院治療的比亞迪員工編排的號碼，每位接受治療的員工胸前或肩上都別有數字牌以免混淆。不過院方不願透露就診總人數及具體數據，僅表示曾對病人進行常規的急性胃腸炎急救處理。
此次事件中病情最嚴重的，是一名年僅19歲的女職工阿秀（化名）。她於下午4點多被送進醫院，到院時不停嘔吐，醫生立即為其進行急救。晚上8點左右，阿秀一度出現暈厥、血壓升高等症狀。
記者觀察到，阿秀脖子上圍著一圈輸液管，鼻口插著氧氣管，雙手浮腫麻木，全身不停地發抖。主治醫生表示，在為其打針、輸液後，已將她轉入特殊病房留院觀察。
截至晚間，共有10多人留院觀察，其他病人則在輸液完畢後離開醫院。
針對員工集體食物中毒一事，比亞迪公司行政部綜合服務科科長周曉州表示，事件初步判定是由當天中午食堂午餐中豆角未炒熟所致，最早發病的員工於下午3點左右在工作崗位上突發嘔吐，隨即被送往醫院治療。公司方面將承擔此次事件產生的所有醫療費用。
周曉州稱，公司無法統計具體有多少人到醫院就醫；至昨晚9時，僅有10餘人在醫院接受治療，其餘人員均未出現問題。面對「是否有300多名員工被送到醫院」的提問，周曉州堅稱大部分到醫院的人只是心理作用，僅前往醫院進行初步檢查和治療，並未實際發生食物中毒情況。
據員工透露，事發食堂當晚仍在使用，但用餐人數寥寥無幾。「大家知道有人食物中毒，嚇得都不敢去了。」這位不願透露姓名的員工說，公司共有兩個食堂，一處供員工使用，可同時容納2000餘人就餐；另一處則為管理層專用。
周曉州對此回應，涉事食堂即日起將暫時關閉，待相關檢測報告出爐、認定食堂沒有問題後才會重新開放。
此事也引起上海市食品藥品監督管理局的高度重視。相關負責人透露，由於該廠員工人數眾多，部分僅出現嘔吐等輕微症狀的患者，來院就診後很快便返回住地休息。目前，所有嘔吐物等樣本均已送往疾控部門檢驗。
食藥監部門同時提醒市民：四季豆含有皂苷和植物血凝素等天然毒素，若未充分加熱煮透，毒素無法被完全破壞，食用後容易引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀。烹調四季豆時，應確保顏色由鮮綠轉為暗綠、口感無豆腥味，方可安心食用。
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